Marinade poissons à l'estragon, menthe
* Le jus de 3 citrons verts,
* 1 demi-verre de vin blanc sec,
* 1 échalote hachée menu,
* 1 verre d'huile d'olive,
* 1 clou de girofle,
* thym,
* laurier,
* estragon,
* menthe,
* sel, poivre.
* Le jus de 3 citrons verts,
* 1 demi-verre de vin blanc sec,
* 1 échalote hachée menu,
* 1 verre d'huile d'olive,
* 1 clou de girofle,
* thym,
* laurier,
* estragon,
* menthe,
* sel, poivre.
Modifié (mai 2003)