Brochettes de magrets de canard à l'ananas frais.
Couper le magret en morceaux, ainsi que l'ananas.
Façonner les brochettes, puis les faire mariner minimum 2 h.
La marinade :
-Jus d'orange.
-Huile olive parfumée citron.
-Quelques gouttes de tabasco.
-Miel.
-Menthe.
-Sel.
-Poivre.
Les faire cuire en les retournant souvent .
*A déguster avec un bon petit rosé
Kerlulu
Couper le magret en morceaux, ainsi que l'ananas. Façonner les brochettes, puis les faire mariner minimum 2 h.La marinade :
-Jus d'orange.
-Huile olive parfumée citron.
-Quelques gouttes de tabasco.
-Miel.
-Menthe.
-Sel.
-Poivre.
Les faire cuire en les retournant souvent .*A déguster avec un bon petit rosé
Kerlulu