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Barbecue : Marinade pour brochettes de boeuf

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Prête en 5 minutes, y laisser mariner une dizaine de minutes les cubes de viandes (le temps de préparer les accompagnements).

Ça vous prend:

250mL de jus d'orange frais
un bon morceau de gingembre râpé
2 gousses d'ail écrasées
du thym frais

Facile

Délicieux au bbq, j'ai servi avec des patates douces rôties elles aussi sur le gril et des haricots verts.