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Barbecue de porc aux épices épicées

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Brochettes & BarbecueÉpices & Aromates
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 170 ml d'huile vegetale
  • 125ml de sauce soja
  • 65ml de miel
  • 2 cuil à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 gousses d'ail broyées
  • 1 cuil à café d'épice à chili
  • 1 oignon en dés
Recette certifiée 100% sans IA
170 ml d'huile vegetale
125ml de sauce soja
65ml de miel
2 cuil à soupe de vinaigre balsamique
2 gousses d'ail broyées
1 cuil à café d'épice à chili
1 oignon en dés

bien inciser les cotes de porc (echine) pour que la marinade penetre bien, laisser réfrigérer entre 12 et 24h puis cuire au barbecue C'est bon

c'est juste une tuerie cette marinade essayé et vous ne pourrez plus vous en passer, vous pouvez aussi la faire pour steack haché ou boulette...

OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon !
2
Il existe des variantes :
en rajoutant un peu de bière (la Number 1 de préfèrance, mais on ne la trouve pas en France.
ou du Maggi

Et tu peux mettre en marinade toutes les viandes, les saucisses aussi et même le poisson.
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