Ingrédients
Équivalences
- 6 c. à table d'huile d'olive
- 2 c. thé de sauce soya
- 2c. thé de moutarde forte
- un peu de sucre (ou sirop d'érable)
- 1 gousse d'ail
- sel / poivre
Pour mon , j'ai pas de recette précise, le but étant d'arriver
un résultat ne nécéssitant pas de sauce au service. Un filet mariné va être juteux par lui-même. Pour la marinade, s'agit de laisser aller son imagination! Les possibilités sont infinies...
Voici tout de même une variante que j'aime beaucoup compte tenu de sa rapidité d'exécution:
6 c. à table d'huile d'olive
2 c. thé de sauce soya
2c. thé de moutarde forte
un peu de sucre (sirop d'érable pour les chanceux
)
1 gousse d'ail
sel / poivre
Mélanger tous les ingrédients ensemble, laisser mariner le filet quelques heures, et cuire sur le gril. Servir!
Bon appétit!
un résultat ne nécéssitant pas de sauce au service. Un filet mariné va être juteux par lui-même. Pour la marinade, s'agit de laisser aller son imagination! Les possibilités sont infinies...
Voici tout de même une variante que j'aime beaucoup compte tenu de sa rapidité d'exécution:
6 c. à table d'huile d'olive
2 c. thé de sauce soya
2c. thé de moutarde forte
un peu de sucre (sirop d'érable pour les chanceux
)1 gousse d'ail
sel / poivre
Mélanger tous les ingrédients ensemble, laisser mariner le filet quelques heures, et cuire sur le gril. Servir!
Bon appétit!