Marinade pour travers de porc
Testé ce midi:
Dans l'ordre
-4 c à s de ketchup+5 c à s d'eau
-3 c à s de sauce Worcestershire
-2 c à s de vinaigre
-4 c à s de jus de citron
-1 oignon revenu dans 50g de beurre
-2 c à c de moutarde
-2 c à s de sucre en poudre
-1 c à c de basilic ciselé
-1/2 c à c de chili
Mélanger et laisser mariner les travers toute une nuit en les retournant si possible!
Ca sent bon les Etats Unis!
Testé ce midi:
Dans l'ordre
-4 c à s de ketchup+5 c à s d'eau
-3 c à s de sauce Worcestershire
-2 c à s de vinaigre
-4 c à s de jus de citron
-1 oignon revenu dans 50g de beurre
-2 c à c de moutarde
-2 c à s de sucre en poudre
-1 c à c de basilic ciselé
-1/2 c à c de chili
Mélanger et laisser mariner les travers toute une nuit en les retournant si possible!Ca sent bon les Etats Unis!