Marinade pour viande
Mélanger tout ça , faire mariner la viande dedans 1 à 2 heures et cuire.
En grillant la marinade va caraméliser la viande. Garde un peu de marinade pour en rajouter pendant la cuisson..
Bon appétit!
- 1 cuil à Soupe d'huile ( colza ou olive ou autre....)
Persil
Sel
Poivre
Tabasco 2 ou 3 gouttes
Coriandre
2 gousses d'ail ( pilé fin)
2 c.à soupe suce soja
3 c à sirop d'érable ou de miel ( à la place du sucre!)
Mélanger tout ça , faire mariner la viande dedans 1 à 2 heures et cuire.
En grillant la marinade va caraméliser la viande. Garde un peu de marinade pour en rajouter pendant la cuisson..
Bon appétit!