la viande de volaille étant plutôt neutre en goût voici une marinade qui saura raviver vos papilles.
cannelle
3 clous de girofle
curcumin
sel
vinaigre de cidre ou framboise mais pas de xérès ou balsamique
curry
muscade
cumin
eau pour recouvrir. certain préfère le vin blanc mais ici il serait inutile voir même nuisible aux arômes d'épices.
laisser au moins la nuit avant de préparer, juste égouté.
bonne appétit
cannelle
3 clous de girofle
curcumin
sel
vinaigre de cidre ou framboise mais pas de xérès ou balsamique
curry
muscade
cumin
eau pour recouvrir. certain préfère le vin blanc mais ici il serait inutile voir même nuisible aux arômes d'épices.
laisser au moins la nuit avant de préparer, juste égouté.
bonne appétit