Barbecue: Marinade "rouge"pour les viandes blanche

3372 vues

1 Recette juin 2006

Ingrédients Équivalences

1 volume de Paprika doux
1 vol d'Herbes de Provence
1/2 vol de gimgembre poudre
1/2 vol coriandre poudre
Pincée de piment de cayenne

Essaye ça pour faire ta base que tu pourras conservé sous forme sèche et mélanger ensuite avec d'autres ingrédients pour faire tes marinades :

- 1 volume de Paprika doux
- 1 vol d'Herbes de Provence
- 1/2 vol de gimgembre poudre
- 1/2 vol coriandre poudre
- Pincée de piment de cayenne

Recettes similaires

Barbecue. Marinade à la grecque pour viande blanche par maeva68
Marinade pour les viandes blanches par domidom
Viandes à fondue marinées aux fruits rouges et épicés par maeva68
Marinade aux échalotes et miel pour Viande de porc par Chaton416
Boeuf mariné à la tomate, au ketchup et aux épices par acide 54
Porc au paprika, ananas et moutarde par naton
Marinade viande de mouton par maeva68
Marinade aux fruits rouges pour Viande de porc par mouchetee
Marinade pour viande blanche par slups
Viande au BBQ marinée à l'huile végétale et aux épices par toquée
Marinades pour barbecue par Nicole
Vin rouge Marinade pour boeuf, agneau ou porc par rouskaya
Viandes au soja-curry marinées
Viande de boeuf au BBQ, marinade à l'huile d'olive, origan et épices par marie9377
Marinade Marocaine aux épices et citron pour brochettes de Viande par couzina