Ingrédients
Équivalences
- 4 yaourts
- 3 gousses d'ail en petits cubes
- 2 oignons en petits cubes
- 4 c. à café de gingembre frais râpé
- 5 c. à soupe rases d'épices tandoori
- 2 cc de curcuma
- 1/2 c. à café de poivre blanc
- 1/2 bouquet de coriandre
Marinade tandoori - Inde
Pour 4 Personnes
4 yaourts
3 gousses d'ail en petits cubes
2 oignons en petits cubes
4 c. à café de gingembre frais râpé
5 c. à soupe rases d'épices tandoori
2 cc de curcuma
1/2 c. à café de poivre blanc
1/2 bouquet de coriandre
Préparation :
Passez au mixer oignons, ail, avec le yaourt, le gingembre, les épices, la coriandre et un peu de sel.
Puis laissez alors mariner au moins 3 heures.