Marinade pour aubergines

1 mars 2007

Bonsoir,

je cherche désespérément une marinade faite avec de l'huile d'olive et des épices pour les aubergines.

J'en ai mangé grillé sur le grill en italie c'était trop bon.

Quelqu'un aurait cette recette svp ?

Merci

2 Recette mars 2007

Aubergines au vinaigre d'olive et origan

Ingrédients Équivalences

125 ml d'huile d'olive
65 ml de vinaigre de vin rouge
65 ml d'origan frais et havhé
1 gousse d'ail pressée
sel
poivre noir du moulin

Je t'ai trouvé aussi sa:

Marinade

125 ml d'huile d'olive
65 ml de vinaigre de vin rouge
65 ml d'origan frais et havhé
1 gousse d'ail pressée
sel,poivre noir du moulin

3 avr. 2007

merci pour tes idées je vais m'empressé d'essayer ces jours.

A +

Si quelqu'un a d'autres idées je suis preneuse d'autant plus que les aubergines mariné et cuit sur le grill ces très sain et bon.