Accessoire/râpe pour tagliatelles de légumes ?

Bonjour,

Je dois avouer que c'est une des sections du forum que je préfère....Je suis un geek fou des ustensiles de cuisine

M'étant levé trop tard la semaine de vacances que j'ai passée au bord de la mer, je suis arrivé sur le marché au moment où les camelots repartaient et j'y avais cru voir une machine qui se vantait de faire des tagliatelles de légumes....

Ca m'interpelle profondément .....et me demande si pour rendre les légumes plus attractifs on peut en faire des espèces de nouilles et si oui comment ?

La solution la plus économique est comme le nom l'indique l'économe.....mais y a t il des machines plus pointues (j'avais cru voir l'alligator comme coupe légume mais on ne peut pas faire des bouts trop longs)...

Merci de vos avis

moi aussi j'adore les accessoires de cuisine , la mandoline est très pratique pour faire des tranches très fines , mais une bonne mandoline en inox légère et surtout une bonne lame .

le plus simple c'est toujours le mieux , elle permet de faire des bandes longues ds les aubergines courgettes pommes de terre , afin de réaliser des présentations originales , et faire des lanières aussi .

voilà

Merci Muscadine,

C'est un peu ce vers quoi je m'étais orienté, me disant qu'il devait y avoir pas mal de possibilités avec une mandoline...