Achat d'un robot pâtissier

Bonjour !

J'envisage d'investir dans un robot pâtissier, mais vu que c'est quand même un peu cher, je prend le temps de me renseigner et de comparer, je viens donc glaner ici quelques info et surtout des retours d'expérience !
J'aimerais assez combiner le robot avec un blender, ce qui exclus kitchenaid (dommage, c'est joli et de bonne qualité).
Le blender ce serait surtout pour les soupes
Le robot pour les pâtes à gâteau, à tarte, à brioche... et aussi pour rajouter des accessoires de type râpe.
Je suis assez tentée par le Kenwood KMC560, on le trouve à 350 euros sur internet du coup c'est raisonnable... Mais la qualité est elle au rendez vous ?
Merci de me donner vos avis sur ce modèle ou sur d'autres...

Bonjour,

Après beaucoup de comparaisons et de recherches sur le net j'ai opté pour le Bosch MUM 54240, il avait des avis bien meilleur que le Kenwood. Et je ne regrette pas mon achat !

C'est sur ce n'est pas le kitchenaid mais il est très complet et à environ 250€ c'est un bon compromis.

Le voila en image :

Merci pour ton retour !
Est ce qu'il tient bien la route pour des pâtes lourdes ?

J'ai pas encore testé les pâtes lourdes. Juste une pâte brisée pour l'instant et impeccable.

Par contre j'avais demandé des avis ici avant de l'acheter et j'avais eu une bonne analyse d'un utilisateur. Ça devrait pouvoir t'aider.

C'est ici :

🔗 votre avis sur le robot pâtissier bosch mum 54240

J'ai noté cette phrase :
"Pour le mixage de la soupe, à condition que le liquide ne soit pas bouillant. "

Comment peut on faire une soupe sans que ce soit très chaud ? Je vais quand même pas attendre que ça refroidisse pour mixer ma soupe ! Qu'est ce qui se passe sinon : ça fond ?

Ca fond pas vraiment mais il y a des particules de plastique qui vont aller dans ta soupe, et le revêtement intérieur du bol du robot sera abîmé-pas forcément visiblement mais je me suis servie d'un bol plastique pour des mixages de trucs chauds et j'ai constaté que l'intérieur du bol est devenu terne.

Pour les soupes, à mon avis, rien de tel qu'un bol/blender en verre (disponible sur certains robots hauts de gamme) ou un mixer plongeant (il y en a qui se vendent avec pied inox, là, tu peux mixer de la lave en fusion, si tu veux )

Je te rejoins mi la candide, le mixer plongeant, c'est le mieux. Avant, j'utilisais le passe légumes, mais bon sang, pas évident après, pour le nettoyer.

J'ai le triblade de kenwood, bien puissant. Je verrais quand j'aurais le thermomix, si les soupes me vont, sinon je prend le triblade.

Actuellement j'ai aussi un mixer plongeant et ça marche en effet très bien mais j'ai l'impression qu'un blender serait plus pratique et plus rapide....
Du coup j'en reviens à mon Kenwood qui lui a un blender en verre...

Rien à voir en effet avec un blender de la marque Ken...
Je bégaie un peu La notice préconise de ne mettre que 0,5 litre de liquide très chaud ou moussant dans le blender. Lorsque vous traitez des aliments mélangés très chauds, de la vapeur traverse l'entonnoir menagé dans le couvercle.
Quantité optimale d aliments solides à traiter : 50 à 100 g.

Comme je le disais, le plastique du blender est léger et me semble fragile . Cela n'engage qui moi, mon défaut est de comparer avec le bol et les couteau du Thermomix , ces 2 robots ne jouent pas dans la même cour mais sont complémentaires.

Pour les pâtes lourdes, les recettes de base se font avec 500 g de farine pour les brioches et 750 g pour les pâtes à pain.

SUPERMOMIX, les soupes avec le Thermomix sont un pur bonheur. Tu adaptes la vitesse à la texture de soupe désirée : ça va de la soupe genre minestrone avec morceaux au velouté parfaitement lisse.

Je te remercie pour cette info. J'attend le thermomix avec impatience. Comment cela tu adapte la vitesse et la texture ? C'est comme un blender chauffant, tu as un prog spécial soupe ? Je ne l'ai pas vu, enfin, si mes souvenirs sont bons, j'ai pas vu cette touche lors de la démo par ma conseillère.

Par contre, j'ai fais la soupe avec le blender kithe naid et je n'ai pas trouvé la bonne texture. Soit c'était trop liquide, soit trop épais. On verra avec momix.

Ce n'est vraiment l'endroit ( post Thermomix à côté ) mais tu mixés vit 10 si tu veux une bisque de crevettes parfaitement lisse avec une base de crevettes entières, et quelques secondes vit 4 si tu veux une soupe avec des morceaux. Facile !

Bonjour,

l'as tu acheter finalement? Si oui je veux bien ton avis. Merci!

Oui, Félix, on veut des nouvelles. Tu peux avoir un robot et un blender, mais garde le mixer plongeant pour les petites quantités. Le mien fait pied purée aussi.

Non, rien acheté pour l'instant...
Je suis pas encore décidée...
Ça risque de traîner un moment je pense !

Finalement j'ai pris complètement autre chose, je suis tombée sur une promo intéressante et j'ai fait une super affaire. Il s'agit du moulinex gourmet, il était à 180 euros au lieu de 240 et en plus ils se sont trompés et ils m'ont mis le modèle au dessus qui vaut 299 euros ! Du coup j'ai un trucs complet avec blender, râpe, centrifugeuse et hachoir a viande !
Maintenant j'espère que la qualité sera correcte... J'ai pas encore essayé, je donnerai mon avis dans qq temps !