Aide choix de robot pâtissier

Bonjour,

J'ai besoin de votre aide pour le choix de mon futur robot. Je vous raconte un peu ma vie avant de vous parler de ma pré-séléction.
Ma soeur m'a offert son robot pour mon anniversaire en 2012. Après avoir compris qu'il faut mettre un liquide ou un oeuf pour éviter de se prendre toute la farine et le sucre dans la tête (oui je sais ....) J'ai pu utiliser le robot plus souvent, sans devoir prendre un douche après. Mais voilà que maintenant il fait des sienne et ne fonctionne pas comme il faut.
Je voudrais donc m'en acheter un correct. Au début j'était partit pour m'acheter un robot carrefour home : surtout que à partir du 27 décembre il y a une remise de 40€.

J'hésite avec un Kenwood (pas de modèle précis) et un kitchenaid (probablement artisan). Ma mère me parler aussi des robots "Clatronic" mais je me suis souvenue que c'était la marque de celui que j'avais déjà, donc je suis un peu refroidi ^^. Après je ne connais pas tout les robots.
Mon robot actuel je m'en sert peu puisqu'il ne va pas très bien et qu'il n'est pas hyper hygiénique. Le nouveau je m'en servirait plus c'est sûr.
L'argent n'est pas vraiment un problème, sans pour autant mettre 1000€ ^^

Tout dépend de ce que tu comptes préparer avec ton robot: il y a 2 sortes de robots, les chauffants et les non-chauffants.
Les chauffants sont multi-tâches et te permettent aussi bien de préparer un plat que de faire de la pâtisserie.
Les non chauffants eux aussi divisés en 2 catégories: les multitâches ( râpent, hachent émulsionnent, pétrissent etc...) et les robots pâtissiers plus spécialisés. Pour les prix des robots toutes catégories confondues, cela va de 80€( *Silvercrest chez Lidl) à 1300€ (*Kenwood Cooking Chef). Le Kitchenaid artisan est vraiment spécialisé dans la pâtisserie, c'est une valeur sûre. Certains modèles de Kenwood le sont aussi. Alors il va falloir faire ton choix à partir de ton budget et de ce que tu comptes en faire.Si tu ne mets pas cher, il risque de t'arriver les mêmes mésaventures que celles que tu décrits et la longévité de l'appareil sera sans doute moindre ( à 80€ il ne faut sans doute pas s'attendre à un moteur performant et résistant, ni à une bonne ergonomie ni à des matériaux résistants) mais ça permet déjà de cuisiner en attendant d'avoir économisé pour se payer le robot de ses rêves!
J'espère avoir contribué à faire progresser ta réflexion!

Je vois pas trop l’intérêt d'un robot chauffant. Je m'en sert surtout pour les dessert,et le pain. Mais je reconnais que je ne connais pas beaucoup de recette "salé" à faire avec un robot?! Cependant je fais mes pâtes à tartes moi même et avec un robot qui fonctionne correctement j'aurais plus envie de cuisiner avec.
Ensuite j'avoue que j'aimerais un hachoir pour pouvoir faire mes lasagnes ou un hachis parmentier.
J'avoue que celui de carrefour me tente car il n'est pas cher, mais il me fait peur car .. il n'est pas cher. ^^

Je confirmerai ta peur chef-coco, un robot "léger" a tendance a danser la gigue et la bourrée suivant les pâtes que tu fais ! Donc tu risques de regretter très vite ton économie.

J'ai un Kenwood [url]https://www.kenwoodworld.com/fr-FR/La-gamme/Kitchen-Machines/Robots-Chef-and-major/Major-Titanium-KMY90/[/url]
qui a maintenant 7 ans et j'achète le même quand il rendra l'âme !

Pour info, j'ai vu le moulinex pâtissier en action à la télé, le pâtissier "tenait" le robot de peur qu'il tombe du plan de travail !

Bon choix et joyeux noël !

Merci pour le lien et ton avis Paprika82. Je suis quasiment sûr de ne pas celui de Carrefour. Je vais sûrement monter dans les gammes. C'est vrai que des robot pas cher c'est pas ultra-solide.
Joyeux noël à toi aussi

Je viens de penser à une question : Est-ce que le nombre de Watts est important ?

Car je vois par exemple que les Kitchenaid ne font que 300 Watts alors que d'autres en font 1200.

Le wattage dépend de l'effort que le moteur doit produire. Je m'explique: le moteur du Kitchenaid est à transmission directe( il entraîne directement la tête des fouets, donc l'effort n'est pas très important) le moteur des Kenwood est à transmission par courroie ( il entraîne la tête du fouet par l'intermédiaire d'une courroie donc l'effort à produire est plus important d'où une puissance supérieure nécessaire )

Merci Rizbrulé de ton explication Mais du coup si j'en prend un de 300 Watts il peut être aussi efficace (en puissance et en temps) qu'un qui a 1200 watts ?
si pour savoir si je dois prendre des Watts élevé ou si ça a peut d'importance.

Effectivement le faible wattage du kitchenaid ne l'empêche pas d'être très robuste. Ensuite si ton robot a 300 W et qu'il est à transmission indirecte c'est trop faible et c'est souvent le cas des robots d'entrée de gamme ce qui explique leur moindre longévité. Moralité quand tu achètes ton robot il faut demander au vendeur quel est son type de transmission ( ce que parfois il est incapable de te dire!)

Merci beaucoup pour ton aide rizbrulé.Je prends note de tout ça. Je pense prendre un haut de gamme. J'hésite entre kitchenaid et Kenwood.

Bonsoir, j'ai un kenwood Major KM20 avec grande capacité, je le trouve vraiment bien.
Bonne soirée!

bonsoir.
si ton choix s'arrête sur un kenwood, la puissance moteur est importante selon ce que tu en attends..
pâtes lourdes, a pain a brioches ton moteur chauffera moins avec un 1000/1400w qu'avec le 800 w...
les accessoires sont treeees nombreux..

le kitche-n aid a fait ses preuves également..

Bonjour et merci de vos conseils

Depuis mon dernier message je n'ai pas arrêter de "fouiller" sur les blog, forums, site de comparateur ... Et ce matin j'ai commandé mon ... Kitchenaid Artisan et oui j'ai fais une "folie" ^^. Je l'ai trouvé sur un site qui le propose à un prix plus bas que les sites plus connu et j'ai également eu une réduction de 5% (qui hélas n'est plus valable)Ce qui fait environ 200€ d'économie par rapport à d**ty. Seul petit "problème" c'est que je dois attendre le réapprovisionnement du site (prévu le 17) pour qu'il arrive dans ma cuisine.
J'ai une dernière question pour vous : Pouvez-vous me donner ou me dire ou trouver des recettes salé à réaliser avec le Kitchenaid ? Merci

Bonjour,
Ce post m'intéresse car je suis à la recherche d'un robot, de bonne qualité, mais l'offre est tellement vaste que j'en perd mon latin !
Les fonctions m'intéressant le plus sont, dans l'ordre, les suivantes : pétrir (pour le pain), mixer, râper, émincer, concasser, fouetter, battre.
Cet appareil serait utilisé en complément de mon cuiseur-vapeur (Le Vitaliseur de Marion) dans lequel je fais cuire, principalement, les légumes. On peut faire d'autres choses, mais, pas encore testé !
Je confectionne, surtout, des potages, des légumes crus, râpés ou cuits, des plats à base de céréales et de légumineuses, car, je suis végétarienne. Et des desserts...
J'ai passé des heures et des jours, à faire des recherches sur le net, et, finalement, les robots semblant remporter le plus de suffrages sont chez Kenwood et Kitchenaid. Oui, mais, quel modèle ?
Si quelqu'un peut me conseiller, j'en serais ravie ! Merci d'avence...
Ah, j'oubliais : je veux une cuve en inox ; surtout pas de plastique !