Aide choix robot multifonction compact

Bonjour,

Je me tourne vers l'expérience de celles et ceux qui ont des robots multifonction.
Je recherche un robot pour :
- mixer (comme pour faire par exemple une tapenade lisse sans morceaux),
- Hâcher (faire une persillade sans complètement écraser ail et persil),
- émulsionner (essentiellement pour monter des blancs en neige car je fais mes mayo et mes chantilly à la main)

J'aimerai qu'il soit compact, robuste et que les accessoires soient de préférence à portée de main.

Mon choix se porterai vers un seb store'inn photo ici


Celles et ceux qui ont ce robot, en êtes vous satisfait(e) ?
A-t-on de bon résultat avec des petites quantités ?

Avez-vous éventuel d'autres modèles à conseiller ?

Petite précision, je suis une cuisinière avertie, qui faisait jusque là quasiment tout à la main faute de place pour un robot.
Maintenant que j'ai un peu de place, je souhaite investir dans un objet "gain de temps", mais je ne veux pas un robot qui fait tout tout seul, car j'aime le contact des produits en cuisine, c'est ce qui détend après une journée de boulot stress
Je ne suis donc pas partie sur les thermomix, kitchenaid et autre "poids lourds" du domaine.

Merci pour vos avis !

Bonjour

Si tu ne veux pas faire de la patte lourde, le robot que tu présente conviendra. J'ai eue un robot moulinex à une époque, pour des préparations simples, usages peu réguliers, j'étais ravie.
Si tu veux faire de la pâte à pain, à gâteau, et te servir tous les jours du robot, oriente toi plutôt vers un magimix, ou un kenwood, ou un cuisinart.

Merci Gribouille pour cette réponse.

Effectivement, je fais mes pâtes à la main, que ce soit pour le pain, la pizza, la brisée, la sablé... J'aime travailler les pâtes à la main, et je n'ai pas envie d'avoir un robot pour pétrir à ma place.

Le doute que j'avais, c'est surtout sur hacher / mixer.
Mon ancien petit robot mixait tout, celui chez ma mère, un moulinex, est décevant car il laisse toujours quelques morceaux? Pas possible d'avoir une texture purée épaisse vraiment lisse.