Aide pour choix robot

Hello! Bonjour tout le monde!
Je vous explique: On est un peu en train de se prendre la tête avec ma femme concernant le renouvellement de équipement pour la préparation des repas.
On vient de finir les travaux de rénovation de la cuisine... reste maintenant à peaufiner l'équipement.... mais on est un peu perdu, du coup, on n'avance pas.

ce qu'on a aujourd'hui:
- mixeur plongeant basique SEB ->fonctionne bien mais un peu pénible à utiliser... faut y aller très délicatement, sinon, ça éclabousse partout... pas très pratique donc
- un robot SEB multifonction à 60 euros qui ne nous a jamais vraiment satisfait et qu'on utilise peu: le moteur dégage une odeur de cramé depuis le début dès qu'on le met en marche, et la seule fois où j'ai voulu émincer des pommes de terre pour faire des chips, les chocs ont fait sauter des petits éclats de plastiques du bas de la "cheminée" qui se sont retrouvés dans la préparation... depuis, on n'ose plus l'utiliser pour râper/émincer... Pourtant, à l'achat, il avait tout pour plaire ce robot: plein de fonctions, compact, pas cher...
- un batteur à main sans marque qui marche pas mal
- un mini-hachoir sans marque que j'aime bien, très pratique, mais que ma femme n'aime pas car il ne hache pas assez finement les herbes.
- un presse-agrumes électrique HS reconverti en presse-agrumes manuel.

ce qu'on fait: beaucoup de soupes, de jus d'orange frais, un peu de pâtisserie
ce qu'on aimerait faire qu'on ne fait pas: des crudités râpées, des jus de fruits frais divers (milkshake...), et pourquoi pas plus de pâtisseries. De plus, avec un bébé qui pourrait bien pointer le bout de son nez dans quelques mois (si tout se passe bien), je pense que ça amènera de nouveaux besoins!

ce qu'on recherche: du matos de bon rapport qualité/prix, durable, facile à nettoyer/peu de vaisselle (sinon, ça reste au placard et donc ça ne sert à rien). Je suis près à y mettre le prix, mais il faut que ça vaille vraiment le coup et que ce soit "pour la vie" (raz le bol des trucs qui tiennent un an ou 2).

Donc la grosse hésitation, suite à la déception de notre premier achat de robot, c'est: des équipements spécialisés séparés ou un robot multifonction?
ou un mix des deux (un robot moyennement polyvalent mais très qualitatif secondé par quelques équipements dédiés)?
ensuite, quelle marque, quel niveau de prix et qualité viser ?

Ma première analyse m'amène à concentrer mes investigations sur les robots "standards" (non pâtissiers) ou les éléments séparés.

Les robots pâtissiers, c'est le top pour la pâtisserie, mais pour faire autre chose avec, il faut toujours ajouter des accessoires coûteux et me semblent ne sont pas tout à fait aussi pratiques qu'un robot multifonction classique... or c'est surtout ces "autres choses" qui nous intéressent le plus.

En traînant (beaucoup) sur le net, j'ai été assez séduit par les Kenwood multipro Excel (FP975, FP979).
Ils semblent bien conçus (presse agrumes avec bol et sans couvercle, centrifugeuse qui semble se nettoyer facilement, blender en verre de grande qualité, mini-moulin en verre également...), mais Kenwood ne me semble pas être la marque la plus réputée à coté de Magimix ou Kitchenaid (par exemple).

C'est qu'à près de 400 euros le morceau, je ne voudrais pas me tromper et me retrouver avec un truc pas si fiable que ça ou pas pratique à utiliser.

Avez-vous déjà testé cette gamme chez Kenwood? qu'est-ce que ça vaut? vous le conseilleriez? sinon, quelles alternatives.

Coté Magimix, l'avantage c'est la réputation de qualité sur toute la gamme, y compris des robots plus petits (et moins chers) dont la capacité nous suffirait bien, mais j'ai un doute sur l'efficacité du presse agrume avec couvercle, et les cuves sont toutes en plastique. Même si le plastique est de grande qualité, pour la soupe chaude et les préparations pour un bébé (histoires de bisphénol A et autres joyeusetés), j'aurais quand même plus confiance envers des accessoires en verre... donc j'ai à priori, une préférence pour le Kenwood avec son blender et son moulin.

Mais tout ça, c'est "sur le papier".... ce qui compte, c'est l'expérience, l'utilisabilité au quotidien... c'est pourquoi je fais appel à vos avis.
Ma mère a eu d'ailleurs une très mauvaise expérience avec un robot Kenwood il y a quelques années (un robot type pâtissier, mais avec une rotation "simple" des accessoires, non planétaire, mais compensée par le fait que le bol tournait)... j'ose espérer que ce n'était qu'un raté "accidentel", comme il peut y en avoir dans toutes les marques... mais ça fait douter quand même

merci de votre aide

Bonjour,
J'ai un robot multifonction Kenwood. Je ne sais plus quel est le modèle exactement mais il a en effet un bol blinder en verre et un mini moulin en verre.
Le blinder est très bien, le presse agrume pas mal mais si c'est pour une grande quantité de jus, sinon le lavage te prend plus de temps que de presser tes fruits à la main. le bol mixeur est pas mal aussi quoiqu'un peu gros à mon goût pour l'usage que j'en fait.
En revanche j'ai abandonné l'usage du disque rapeur. Le disque ne recouvrant pas totalement la surface du bol cela produit beaucoup de déchets du légume qui passent sur les bords du disque. Du coup tu perds beaucoup de temps à trier... Cela confirme les avis négatifs que l'on peut voir sur le net...
Le disque éminceur produit à peu près le même effet mais dans une bien moindre mesure et il a 2 épaisseurs différentes ce qui est bien pratique.

Si tu optes pour des éléments séparés, regardes le petit robot Moulinex Fresh express. Il fonctionne nickel pour les râpés et les émincés et il ne coûte pas très cher. De plus il est assez joli je trouve. Vidéo test ici : [url]https://www.youtube.com/watch?v=MI65TncDnSE[/url]
J'ai par ailleurs un mixeur plongeant. Il ne fait pas d'éclaboussure et il possède en plus un petit bol mixeur super pratique (mais en plastique).
Bonnes recherches.

Dans les magasins boulanger, tu as le kitch aid artisan à 429 euros (la rolls des robots), mais il te faudra acheter les accessoires petit à petit.

A mon avis ça dépend un peu de votre façon d'utiliser les robots. Je constate qu'un certain nombre de vos appareils sont cassés - soit c'étaient des appareils de très mauvaise qualité, soit votre utilisation en est quand même assez intensive.

Dans ce contexte, moi, je comprends ton idée de mettre le prix dans un produit de moyenne gamme à haut de gamme, pour qu'il résiste.

J'ai moi aussi usé en deux ans un robot multifonctions d'entrée de gamme. Je n'en achèterai plus.

Vu tes besoins, je me dis qu'un robot multifonctions sera tout de même plus utile qu'un robot spécialiste, pâtissier etc. Mais pas n'importe lequel, un truc de qualité. Magimix est en effet une marque robuste, durable, de belles finitions.

Mais pour les préparations chaudes, je ne suis pas sûre que le multifonctions soit le plus approprié. En général, ces préparations, on les mixe. Je te conseille donc de compléter ton équipement avec un mixer plongeant à pied en inox, le pied résistera mieux à la chaleur que n'importe quel blender. Il y a une autre option pour ça : le blender en verre, qui est proposé sur certains robots haut de gamme.

merci de ta réponse
Pourais-tu regarder la référence exacte?
J'avais en effet déjà lu ce genre de critiques (sur les disques rapeur) sur la gamme 920/950, mais pas sur les 97x, sur lesquels on ne trouve pratiquement aucun retour, et qui sont tout de même d'un autre niveau de gamme (enfin de prix en tout cas + moteur garanti 15 ans)

maintenant, c'est possible qu'ils aient le même défaut.

... ou maladroite peut être.

Mais pour les préparations chaudes, je ne suis pas sûre que le multifonctions soit le plus approprié. En général, ces préparations, on les mixe. Je te conseille donc de compléter ton équipement avec un mixer plongeant à pied en inox, le pied résistera mieux à la chaleur que n'importe quel blender. Il y a une autre option pour ça : le blender en verre, qui est proposé sur certains robots haut de gamme.

Ben le mixeur plongeant à pied métal, c'est ce qu'on a déjà (le SEB)... car on s'est dit la même chose et c'est bien plus facile à laver qu'un robot.
Sauf que ça éclabousse tellement partout que finalement, ma femme sépare les légules du bouillons, mixe les légumes en y allant tout doucement (par petits coups), sinon, ça éclabousse, et remélange le tout.... du coup, on salit un récipent de plus, c'est long et pénible... donc c'est ce qui m'a fait penser que ça ne sera que mieux avec un blender.

Maintenant, c'est peut être notre mixeur qui est mal foutu et qu'en en choisissant un mieux ça n'éclaboussera pas... mais pas simple de ne pas se louper.

c'est un peu pour ça que les robots multifonction kenwood haut de gamme ont attiré mon attention: blender et moulin en verre+ presse agrume qui a l'air bien foutu (ça a l'air de rien, mais pour nous ce point est important)

Si on prend un Magimix, on économisera sur le robot (en argent et encombrement).
Si on complète par un simple mixeur à Main, ça peut aller, mais si il faut en plus acheter un blender en verre, on ne gagnera rien en coût et on y perdra clairement en encombrement (un bloc moteur de plus à ranger)

C'est un FP925. J'espère en effet que les versions plus récentes ont été corrigées sur ce point.

Hello,
pour choisir un bon robot je pense qu'il faut voir de l'utilité que l'on va en avoir! là apparemment c'est intensif! Pourquoi pas choisir un cook'in de Guy DEMARLE, il pétri, mixe, hache, monte en neige et en plus il cuit! le tout dans de l'INOX donc très robuste. serte il a coût, mais ca ce cogite quand même. Bon choix

Pour le fresh express je l'ai mais le gros inconvénients c'est que la cheminée est petite donc si l'on a des pommes de terre moyenne ben elle passe pas donc pour râpée des légumes ça va mais pas pour couper en rondelle.

C'est vrai qu'un compact c'est bien mais s'il est occupé pour une chose ce sera difficile de faire autre chose en même temps.

bon, ben déjà, le Kenwood FP979 vient juste d'être supprimé du site web de Kenwood... ainsi que du site Ubaldi qui le vendait 390 euros, soit le prix du 975 partout ailleurs.

je ne sais aps à quoi ils jouent mais déjà ça réduit l'intérêt du truc!

le + du 979: la centrifugeuse (et peut être une lame pour le mid bol... pas sur)

Bonjour Flangad, Une chose dont je suis sûr c'est qu'il y a ceux que l'on aimerait et ceux que l'on peut avoir... Au départ j'aurais aimé le kitchenAi* et l'on a opté pour le Kenwoo* Km300, cela fait 4 ans 1/2 que je l'ai et s'il devait tombé en panne je rachèterai le même! Pour le prix du premier j'ai pris des accessoires, râpes, presse-agrumes, hachoir. Je me sert de mon robot pratiquement tous les jours, et minimum 1 fois... Je n'ai pas les soucis que j'ai vu cité plus haut pour râper, le hachoir est top, le presse-agrumes sert tous les jours et je ne vois pas de soucis au nettoyage, un coup sous l'eau et il est propre... Une chose est sûre moi j'en suis TRÈS contente!
J'ai une MAP depuis 3 ans, une Kennwoo*. J'ai opté pour se modèle bien qu'à l'époque elle coûtait 20 Euros plus cher que la Mouline*, mais elle consommait moins en électricité... et je crois que j'ai eu raison elle sert tous les deux jours en temps normal!
Et pour finir, je viens d'avoir le Soup & co, et j'en suis ravie.
Si je peux donner un conseil, ne vous fiez pas trop à ce que vous faites en ce moment, car, pour moi, à chaque fois, j'ai sacrément augmenté mes possibilités culinaires, et je teste TOUS! Et comme en plus on a depuis la chance d'avoir un jardin potager et fruitier... ça aide drôlement!
Bonne réflexion à vous deux!

Salut Flangad,
Je ne sais pas si mon avis te parviendra "dans les temps" vu qu'il y a déjà un certain moment qui s'est écoulé.
Ta question est assez large. Et il faut qsuand même se dire qu'une machine qui fait tout, mais tout bien, RESTE ENCORE A INVENTER!
Nous avons, nous aussi, (66 ans) eu pas mal de trucs de premier prix. Qui ont tenu... ce qu'ils ont bien voulu tenir?!?!
Aujourd'hui, nous avons le fameux kitchenaid et avec ça, tu en as pour la vie (et pour tes sous aussi of course). Mais avec lui, et un accessoire, tu fera ton pain, tes brioches, tes croissants, tes gâteaux, tes pâtes alimentaires (avec les rouleaux à pâte) et si tu veux, tu feras aussi tes mayonnaises et autres sauces froides émulsionnées, tes blancs en neige, ta crème chantilly, etc, etc... ainsi que tes jus d'agrumes avec l'accessoire conçu pour ça...Nous avons aussi un autre robot, de la même marque, que nous utilisons moins et qui râpe, tranche, émulse aussi... mais nous ne sommes plus que deux. Enfin, en principe... parce que qu'avec nos 4 (grands) enfants, c'est...euh... tout relatif!
Nous avons aussi un mixer plongeur de la marque kenw... et qui est indispensable quand même pour un usage rapide (passer une soupe, ratrapper une sauce avec grumeaux..) mais à condition qu'il soit utliser dans un récipients haut et étroit pour ne pas éclabousser partout. Et nous aussi un blender de marque Solis qui lui, fait autre chose encore, comme du gaspacho, des potages fins, et autres mixages plus fins. Et personnellement, je pense qu'il vaut mieux avoir des machines séparées (si tu as la place bien entendu) car si tu as une panne, ce ne sera jamais qu'une panne "localisée" et dans le cas contraire (un combiné) tu n'as plus rien. Et aussi, en cuisine, on utilise aisément 2 voir même 3 appareils lors d'une même préparation de repas... Mais j'avoue aussi que je suis un fan d'appareil électro-ménager parce que j'aime cuisiner. C'est un passe temps, un loisir... Donc mon sentiment est celui de quelqu'un qui préfère dépenser dans ce genre de chose comme un amateur de foot suivrait son équipe en déplacement par exemple... Question de choix, de goût. Mais je peux te dire que tous ce que j'ai cité ici te donnerait satisfaction. Et enfin, attention aussi de bien les utiliser car quand je lis qu'il y avait des morceaux de plastique dans ta préparation, j'aurais tendance à croire qu'il était peut-être mal monté aussi...
Je te souhaite un bon choix et si tu le souhaite, je reste à ta disposition pour en parler. Je mets 2 ou 3 photos sur mon album perso. A +. Jacques

Je déterre mon vieux topic pour un retour d'expérience
Finalement, nous avons pris le Kenwood multipro excel FP975 + centrifugeuse gratuite, que j'avais repéré, et qui m'a couté 340 euros il y a un an.

Fondamentalement, je ne regrette pas le choix: c'est bien pour le moment ce type d'équipement qui répond le plus à notre besoin. Il sera peut être plus tard complété par un robot pâtissier Kmix51 ou Kitchenaid, avec juste les accessoires de base (pâtisserie) (quoique la sorbetière et le bol verre du Kitchenaid sont tentant aussi), mais pour le moment, on fait peu de pâtisserie, donc ce n'est pas encore à l'ordre du jour.

Alors, dans le détail:
+ La qualité est là. Ce bidule coute bien plus cher qu'un robot premier prix, mais on voit tout de suite que c'est construit pour durer. Les bols plastique ne sont peut être pas aussi costauds que ceux d'un Magimix, mais c'est quand même du haut niveau
+ Il est vraiment complet: râpe fin/gros, émince fin/gros, râpe parmesan, couteaux très efficaces, 3 bols, fouet, pétrin, presse agrumes, grand blender verre, mini-moulin verre, centrifugeuse... on peut difficilement demander plus à un multifonction. on pourrait acheter en option un disque à julienne. Ah si, les derniers modèles ont une balance intégrée que nous n'avons pas... c'est vrai que ça peut simplifier certaines préparations.
+ la contenance du grand bol nous semblait à l'achat surdimensionnée, mais en fait non: quand on rappe un demi cèleri, il faut bien ça si on ne veut pas s'y rependre en plusieurs fois. Par contre, pour les préparation liquides, seule la moitié du bol est utilisable.

- comme prévu, c'est pénible à laver (comme tous les robots multifonction)... donc on ne l'utilise que pour les préparations en grande quantité. Le mixeur sur pied et le batteur servent encore lorsqu'on a de petites préparations à faire. idem pour le presse agrume: on ne s'en sert quasiment pas car pour presser 3 oranges, ça fait vraiment trop de bazar à sortir/laver.... par contre, le jour où vous voulez faire 1 litre de jus, c'est surement top.
- le mini-moulin tout verre et inox est inutilisable comme on le voulait pour les préparations pour bébé, car il n'est pas parfaitement étanche: les préparations (compotes, purées fines) coulent vers le bas (vers le moteur). Son usage est donc à réserver aux épices, fruits secs et herbes fraiches. [edit]c'est très bizarre. je viens de faire un test en le remplissant d'eau et en le laissant 1 nuit dans une casserole: pas une goute d'eau n'a fuit, contrairement à ce qui se passe quand je mixe certaines compotes de bébé. incompréhensible. J'ai pensé que ça pouvait être dû à la chaleur, mais ça a fuit (et beaucoup) même avec une préparation froide.

On utilise surtout :
- le blender, qui est de très bonne qualité (capacité dans la moyenne haute, mais encore un peu juste, je trouve. Attention, il n'est pas thermoresist, contrairement à celui du dernier modèle, le multipro sense FPM810, mais ce n'est pas dramatique: il suffit de laisser refroidir un peu la soupe avant de mixer -il supporte quand même 80°C-)
- les râpes et disques à émincer. contrairement au discourt marketing, il y a bien un peu de "perte" (morceaux non râpés), mais rien de dramatique/choquant.

on utilise dans une moindre mesure
- la centrifugeuse (on a fait des jus de pommes délicieux),
- les hachoirs (purées, viande hachée...),
- le fouet,
- le mini-moulin.

On utilise pour ainsi dire pas :
- les 2 bols complémentaires (petit et moyen),
- le presse agrumes,
- le pétrin

Finalement, on utilise le blender pour faire les compotes et purées pour le bébé.
+ Sa contenance nous permet de grandes quantités et donc de faire plusieurs repas avec une préparation (on conserve le reste au frigo ou on congèle le reste).
+ C'est parfait pour le bébé car ça mixe super fin.
- Par contre, ce qui est pénible, c'est que les lames ne sont pas assez longues, et pour les purées, qui sont un peu trop épaisses pour un blender normalement, le vortex soulève la nourriture et les lames tournent dans le vide. Il faut sans cesse arrêter le moteur, puis touiller ou secouer pour redescendre les légumes sur la lame.
- contrairement au mini-moulin, le fond/support des lames n'est pas en inox mais en plastique.

Comme vous , j'ai opté pour ce type de robot . Mon budget plus restreint , j'ai pris le Moulinex masterchef 8000 . Je retouve quand même des points communs avec ton Kenwood .Il faudra que j'en prenne soin , c'est évident ! On ne peux pas tout avoir !
Mais après quelques mois , satisfait ,de cette acquisition . C'est pas mal , ces robots multifonctions

c'est clair que le principal défaut de mon robot Kenwood, c'est son prix... largement excessif pour ce genre de machine, surtout comparé aux machines de gamme juste un cran en dessous... on passe de 150 euros à plus de 300!

J'ai gardé mon kenwood chef plus de trente ans, et il a pétri, mélangé des quantités incroyables de farine etc.... et le blender a servi à faire toutes les préparations de mes filles quand elles étaient petites, il a rendu l'âme il y a deux ans je l'ai illico remplacé par un titanium, c'est vrai qu'il est cher, mais pour faire des guimauves à la chaîne comme ça m'arrive ou des macarons à la meringue italienne il faut du bon matériel.
Par contre pour les herbes, un bon couteau c'est l'idéal.