Aller au contenu

Appareil cuisson vapeur. Besoin de conseils

10 réponses · 3816 vues

1
Bonjour à tous,

Voilà, hier j'ai été chez le médecin pour un résultat d'analyse en prise de sang.
Il a lu mon taux de cholestérol et il m'a dit que j'étais vraiment très très haut et que je devais absolument faire régime et arrêter le sucre, le gras, le chocolat. J'ai quatre mois pour changer d'alimentation et maigrir. Sous peine de gros problèmes cardio vasculaires.

Là, j'encaisse la nouvelle. Il faut vous dire que je ne me nourris que de sucre et de chocolat industriel donc c'est un grand choc pour moi de découvrir que je vais devoir arrêter ça sous peine d'infarctus ou je ne sais quoi.

Je ne suis pas grosse, je pèse 61kg pour 1M61.

Mais il m'a dit que j'avais une trop grande masse graisseuse et que ma graisse était mal placée, j'en ai beaucoup sur le tronc et c'est mauvais pour le coeur.
Je dois perdre 7 kilos au moins.

Je ne fais jamais de sport et je travaille sur l'ordinateur.

Je vais devoir changer ça aussi Je suis malheureux pour retrouver du muscle.

C'est vraiment le chamboulement pour moi. Il a regardé mon corps et m'a dit que j'avais une répartition des graisses qui ressemblaient à celle d'une femme de 70 ans !
J'en ai 35... Bref.... Jusque là, je mangeais majoritairement du sucre. Balisto, sundy, kinder au repas de midi et du soir. Et je vais devoir faire le deuil.

J'ai décidé de faire de la cuisson vapeur mais de façon pratique donc je vais m'acheter un appareil.

Est-ce qu'ici vous auriez une idée du bon matériel ou de la bonne marque qui fonctionne tant pour le goût que pour la répartition de la cuisson et pour le nettoyage facile (en évitant les appareils fragiles).

Je veux prendre un appareil à deux ou trois plateaux. J'ai déjà une cocotte minute mais je n'aime pas ce système.

Merci de tout coeur de votre aide, je suis déprimée. Je ne sais pas comment je vais faire pour arrêter de manger mon alimentation habituelle.
2
C'est encore moi, j'ai regardé sur internet et j'ai découvert le magimix. Apparement tout le monde en dit du bien car il cuit super bien et ne se casse pas vu qu'il est en allu.

Le hic 200 euros ! J'ai laissé tombé. Pour un premier achat, je veux bien investir mais pas trop. Je veux d'abord voir si j'arrive à m'y mettre.

En continuant de fouiller, j'ai trouvé un autre appareil 2 fois moins cher, qui à l'air vraiment bien. Je ne sais pas si quelqu'un connaît et pourrait me donner son avis ?

c'est le "morphy richards cuiseur". Il est en 3 compartiments mais à l'horizontale. Et surtout, ce qui est super pour moi, il est préprogrammé.
C'est à dire qu'il va cuire le poulet à tel cuisson automatiquement, il suffit d'appuyer sur la touche "cuisson poulet".
Et les légumes à une autre cuisson. Le riz pareil etc..
En plus chaque bac à droit à sa cuisson spécifique. Y'aura donc pas un aliment trop cuit et un autre pas assez contrairement au cuiseur verticale qui fait la cuisson pareil pour tous les aliments.

Merci beaucoup ! cool coeur
3
Bonjour Grassias, effectivement tu te nourris de drôle de façon !

la cuisson vapeur va changer radicalement, c'est un peu comme d'arrêter de fumer ! il faut faire des efforts.

Mais tu vas voir c'est facile, supprime toutes ces "choses" qui te font plus de mal que de bien .

Pour trouver ton cuis-vapeur va voir sur " e.....b"

Bonne recherche , Peppone64
4
bouhouhouh
5
ah ça y'est, j'ai retrouvé mon post !

Il a simplement été déplacé ici ! Grignote

Merci de ton conseil Peppone, je vais faire un tour sur ebay et c'est vrai qu'il faut que j'apprenne à manger autrement. Fiesta Fiesta
déjà il y a deux ans j'ai arrêté de fumer complètement. 9a a marché, je n'en ai plus jamais eu envie depuis. Par contre je me suis rabattue sur le chocolat !

Alors Je suis vert ! ça va être dur Pirate

Mais si quelqu'un connaît cet appareil de cuisson programmable qui me tente bien, n'hésitez pas en m'en parler. Je vais faire un tour sur ce forum. Peut-être y'aura des indices Twisted Evil

Bisous à tous le monde. Etoiles Magie
6
Oui, j'ai vu merci !

Mais, à mon avis, j'aurai plus de chance de trouver ma réponse dans ce forum dédié à la cuisson vapeur que dans l'autre, non ? Question

Sachant que les gens qui utilisent la vapeur et qui donnent des trucs et des recettes ici quotidiennement ont forcément un appareil chez eux, je me dis que eux savent.
Et ils me répondront plus vite que si je reste dans "matériel cuisine" où là, je dois attendre qu'un " cuisson vapeur" passe par là un jour, par hasard...

Car les gens de "cuisson vapeur" ne vont pas forcément dans le forum matériels cuisine tous les jours.

J'aimerais mieux directement poser la question aux gens d'ici. C'est un produit tellement spécifique et l'expérience doit avoir beaucoup d'importance ! Il me semble que puisqu'on a fait un forum dédié entièrement à la vapeur, ça serait bien que les topic sur les machines efficaces soient ici.

Et je suis ouverte à toutes propositions de machines vapeur, juste je n'ai aucune expérience et je ne sais pas laquelle choisir. Peut-être je vais en acheter une pas cher dans un premier temps ?

Je bondis de joie
7
Voilà, j'ai acheté mon cuit vapeur et j'ai pris celui qui est programmable avec trois plateaux mais horizontale. Je viendrai en parler. Hier j'ai fait mon premier repas avec, les légumes était divins ! Fiesta Fiesta
8
bonjour
alors moi je possède un cuit vapeur depuis 9 ans et je peu te dire qu'il se vale tous. moi j'ai changer il y a 1 ans (le premier m'a lâcher), le premier j'avais acheter un premier prix (il tournais tous les jours), et laa j'ai le vita...., super aussi mais au niveau cuisson cela se vaux.
moi je fait cuire essentiellement les légumes dedans, cela me libère ma cocotte minute pour la viande.

voila , si tu veux d'autres renseignement hésite pas
bonne journée

maleamel
9
bonjour

je suis depuis se midi aussi a la vapeur légumes principalement je voulais savoir si ont pouver aromatiser l'eau ou pas du tout ?

bouillon aromates etc.... ?

Merci et dsl de venir sur ton fil de discutions

sinon moi mon cuiseur vapeur dois être une entrée de gamme je ne voie pas de marque mais il dois avoir au minimum 5 a 8 ans (il été a ma maman C'est Okey ! )

merci
10
coucou
alors pour le parfum , moi il m'arrive de mettre une branche de thym et une feuille de laurier dans l'eau , cela donne un petit goût sympa

maleamel
11
Hello, Kikou, Bonjour
alors moi aussi pour des raisons de santé j'ai investi dans un cuit vapeur
j'ai acheté il y a 2 mois le magi.mix et c'est vraiment C'est Okey !

pourquoi celui là
il y a un plateau amovible et pour les volailles et le gigot c'est vraiment super
je cuisine tout dans ce cuit vapeur
volailles poissons certaines viandes et bien sur les légumes
et depuis j'ai aussi redécouvert les herbes et épices

luigi tu peux aromatiser ton eau sans problème
la vapeur diffuse très bien l'arôme