Astuces pour Délicook de siméo

c'est vrai qu'en mode vapeur les aliments cuisent plus vite qu'avec un cuit vapeur électrique. j'ai pas encore testé les crèmes, il faudrait que je fasse ça le soir en semaine car le week end je cuisine plus et donc le delicook est pris pour les viandes. il faudrait bientôt en avoir deux mais vu le prix ça parait difficile !
bonne soirée

coucou les filles
moi aussi je sais pas si je dois utiliser mes casseroles tefal sans queue comme moule. sinon j'ai pense mettre des ramequins individuelles pour faire les crèmes mais je ne sais pas à quelle température ça résiste au lave vaisselle à 60° ça passe mais je ne sais pas combien de degré le delicook ,fait en mode vapeur quelqu'un a déjà mis des ramequins et si oui en quelle matière étaient ils ?

bonne journée

les filles
j'ai un petit souci avec le deli, quand je fais revenir de la viande fonction grill et qu'après je veux mettre en fonction mijoter je sélectionne fonction mijoter je mets je temps de cuisson et quand j'appuie sur start il bascule d'office en maintien au chaud je suis obligée de le débrancher et ça marche après ça le fait pas à chaque fois c'est bizarre, serait il succeptible car je ne vois pas ce que je fais mal car c'est tout simple à utiliser.

bonne journée

salut les filles

sophie sur le bouquin et j'ai expérimenté il faut éteindre entre les deux tu mets mode grill tu l'éteins et tu rallumes en mode mijotage
fanotte moi je mettrai n'importe quelle matière comme dans un four traditionnel
à bientôt

faby oui j'éteins entre chaque manip mais j'attends peut être pas assez longtemps.

coucou les filles

à chaque fois j'oublie de vous demander, quelqu'un a t il testé les endives braisées ça me tente bien car j'en ai déjà fait mais elles sont pas comme au resto. par contre ils mettent du jus d'orange dans la recette ça ne va pas se sentir de trop ?

bonne journée

fanottei j'avais déjà remarqué que le câble derrière le deli est sensible dès que tu bouges un peu l'appareil ça défait le câble ça m'est arrivé plusieurs fois.

pour mon problème de départ ça le fait pas à chaque fois peut être que je vais trop vite à appuyer sur les touches.

bonjour les filles
fanotte je pense que oui on peut faire des papillottes par contre il faut peut être faire attention à la taille de ta papillote, vu qu'ils précisent pour le plat 18 maxi c'est sûrement qu'il faut laisser un espace entre le bol et le reste.

bonne journée

cedetsandrine que deviens tu ? as tu refais des test ?

Coucou je suis toujours là je vous surveille ! lol mais je suis très fainéante pour écrire en ce moment !comme tout le monde en parlait j'ai fait des hauts de cuisse de poulet (tout simple sel + poivre +un peu de piment et un filet d'huile d 'olive ) c'était très réussi mieu qu'au four ! et j'ai enfin trouvé un petit moule de 18 cm dans le bric à brac de ma maman ! A part ça pas de gros test de cuisine il fait trop chaud cela ne me dit rien bonne soirée à toute je vous quitte mon avant dernier (2ans et 7 mois )est en train de faire des misères à son ptit frère de 7 mois ! il lui pique tous ses jouets et monte sur son youpala pas cool! mdr

bonjour à toutes
coucou cedetsandrine contente de te revoir, comme tu dis on cuisine moins l'été, nous pourrons tester plein de trucs quand il fera moins chaud pour cuisiner. hier j'ai fait cuire des haricots verts mais c'est trop long la prochaine fois je sortirai la cocotte minute, le bol était trop plein j'ai mis 50 mm c'est long !
bonne journée à toutes

coucou les filles
je viens de m'apercevoir que quand j'ai cuit mes haricots verts (il y en avait de trop) la vapeur a du retomber dans le fond je ne vois pas comment mais bon apparement c'est ça car ça fait des taches marron sur le fond du délicook (pas le bol) est ce que ça vous l'a déjà fait ?
j'ai essayé de gratter avec une éponge récurante mais ça part pas vu que c'est strié super fin.
ça m'agace de voir ça j'aime bien quand ça reste nickel !

demain je vais faire un rôti de porc mais cette fois en mode four pour voir la différence.

bon week end

coucou les filles
on voit qu'il fait beau personne ne vient sur le forum
bon j'ai fait mon rôti de porc mode four j'avais mis des tomates et au bout de 15 mm j'ai du rajouter 1/2 verre d'eau rebelote 10 mm plus tard et finalement après même pas 1/2 heure ça a cramer. j'ai donc continuer en mode mijotage.

tartine tu avais mis beaucoup de vin blanc ? et est ce que toi ça a cramé ?

Sophie
j'ai mis un verre de vin blanc, non mon rôti n'a pas cramé, pourtant tu avais mis des tomates, cela fait du jus, je ne comprends pas
ce sera sûrement mieux la prochaine fois

coucou les filles

alors personne n'a eu le problème de taches sur le fond de l'appareil et si oui avec quoi vous l'avez enlevé. ça m'agace de voir ses taches et j'aimerai bien pouvoir les enlever j'avais pensé au vinaigre blanc j'en ai plus d'avance donc j'ai pas pu essayer je vais en acheter demain on verra
bon après midi à toutes

si il y a bien quelques taches mais cela ne m'a pas gênée, je vais regarder cela de près, mais tant que ça n'est pas cramé ça m'inquiète pas
par contre j'ai fait cuire du boeuf en sauce tomate, et là j'ai eu du mal a nettoyer la sauce qui avait envahi le rebord de mon délicook, il a fallu que je joue de l'essuie tout avec un manche de petite cuillère pour aller dans tous les petits coins

oui c'est vrai qu'il y a plein de racoins , pour le fond de la cuve j'ai envoyé un mail à délicook on va voir ce qu'ils préconisent pour le nettoyage.
je comprend pas comment les taches se font vu que les bords du bol dépassent sur l'appareil ça devrait pas passer.

bonne soirée

coucou les filles
delicook m'a répondu pour les taches il faut utiliser de la crème à récurer avec javel type c.f mettre une couche épaisse et essuyer avec éponge humide. ça va pas être coton car bonjour pour rincer le c.f !

bonne journée

bonjour !
Moi aussi j'ai eu quelques taches au fond mais comme Tartinecrunch1 cela ne m'a vraiment dérangée j'essaierais le c.f mais comme tu dis ça va être coton à rincer !
Pareil pour moi quand je fais des sauces à base de tomates dur dur de nettoyer les petits recoins du rebord j'utilise carrément un coton tige .
Bon allez j'y retourne le devoir m'appelle ! lol
bonne journée à toutes !

hello cedetsandrine,
ben je suis une maniaque
non c'est que je trouve dommage d'avoir un appareil de ce prix et qu'après seulement quelques utilisations il soit sali tu imagines au bout d'un an
as tu refait des tests ?

bon après midi à toutes

cc à tous j'ai acheté le délicook,quelles sont les recettes sympa et si on vx faire des gâteaux quel type de matériel utiliser (verre,plastique etc ...)
Ca à l'air d'être super comme appareil.