Bonjour les gens,
Bon, j'essaye d'apprivoiser l'engin....
Mes premiers essais sont 'neutres' ni pour , ni contre.
Je voulais savoir comment vous procédiez vous, lors de la réalisation d'un gâteau, d'un cake par exemple.
Quel accessoire? le K ou le fouet?
J'ai essayer d'obtenir le fameux 'mélange mousseux' jeunes+sucre mais..... pas de mélange mousseux à l'horizon.
peut-être n'ai-je pas mélanger à vitesse assez rapide?
Vous faites comment vous? avec le batteur traditionnel? puis vous verser le mélange mousseux ainsi réalisé dans le bol pour continuer la préparation?
Voilà, en bref.... comment procédez-vous?
PS: Sur ce site, où puis-je trouver un recueil de recettes Kmix autre que de la brioche?
Bises à tout le monde.
Bon, j'essaye d'apprivoiser l'engin....
Mes premiers essais sont 'neutres' ni pour , ni contre.
Je voulais savoir comment vous procédiez vous, lors de la réalisation d'un gâteau, d'un cake par exemple.
Quel accessoire? le K ou le fouet?
J'ai essayer d'obtenir le fameux 'mélange mousseux' jeunes+sucre mais..... pas de mélange mousseux à l'horizon.
peut-être n'ai-je pas mélanger à vitesse assez rapide?
Vous faites comment vous? avec le batteur traditionnel? puis vous verser le mélange mousseux ainsi réalisé dans le bol pour continuer la préparation?
Voilà, en bref.... comment procédez-vous?
PS: Sur ce site, où puis-je trouver un recueil de recettes Kmix autre que de la brioche?
Bises à tout le monde.