Avis sur une plancha...

Bonjour à tous.

Voilà, je viens de m'acheter une plancha par correspondance sur internet.
Je l'ai reçu aujourd'hui, mais une chose m'intrigue. La plaque est en acier émaillé, mais sur le fond de la cuve, sur la totalité de la surface, il y a une tôle pleine rivetée en alu ou acier, à 1,5 cm du fond de la plaque.



Cette tôle s'intercale entre la plaque de la plancha et les brûleurs.

Je ne comprends pas son utilité (sinon protéger une plaque trop fragile?), car elle réduit considérablement le rendement de la plancha... C'est comme si on s'amusait à mettre une plaque d'acier sur ses brûleurs à gaz, et qu'on tenait la poêle à frire à 1cm au dessus de cette plaque.

J'ai vérifier en jardinerie, aucune plancha n'est conçu de cette façon.
La tôle est rivetée, ce qui exclu qu'elle puisse être une sorte de protection qu'il faudrait ôter. La documentation n'en parle pas.

C'est une plancha "Made in China", ce qui explique peut être cela.

J'aimerai votre avis sur un tel système...

Bizarre que ta notice n'en dise pas plus sur l'utilité de cette plaque.

Le mari d'une collègue est cuisinié, et pour lui, les vraies plancha sont en fonte d'aluminium, les autres, ne devraient même pas s'appeler plancha.

Moi je dis ce qu'il m'a dit, je ne m'y connaît pas en plancha, je préfère les barbecues.

Merci Christina31 pour ta réponse.

Je pense qu’effectivement, ces planchas ne sont pas les meilleures (acier émaillé ou fonte émaillée), mais c'est un compromis entre le prix et aussi la facilité d'entretien.

Ce que je ne comprends pas ici, c'est l'intérêt de cette plaque...
Comme si, sur un feu gaz, on intercalait une plaque de métal entre les brûleurs et la poêle, avec la poêle 2 cm au dessus de la plaque. Pas étonnant que çà ne chauffe pas assez.
Il me semble qu'avec un contact direct des brûleurs sur la plaque, le rendement serait bien meilleur, non?

Peut'être que si tu met la référence du produit et la marque, une personne trouvera la notice.

J'ai la notice.
C'est une plancha BRASERO (achetée chez CDis****t).

Si quelqu'un a le même problème que moi...

J'aimerai savoir si çà marche mieux quand on ôte la tôle, parce qu'avec, çà ne chauffe pas tellement. Le problème, c'est que çà annule toute garantie.

ce n'est pas la plaque récupérateur de graisse?

Non. La récupération ds graisses se fait sur un côté (trou dans la cuve) et tombe dans un récipient prévu à cet effet.

J’arrive pas à faire le lien entre ta photo et celle de cdiscount
En fait, je ne vois pas les boutons des brûleurs, et je ne comprends pas dans quel sens tu as photographié ta plancha. Je ne dois pas avoir les yeux en face des trous ce soir

simple question....la plancha est bien à l'endroit sur la photo? je suis comme Katja....

on dirait qu'elle est démontée

Sur la plancha, il y a une cuve en acier émaillé (sur laquelle ont fait cuire les aliments).

Cette cuve n'est jamais solidaire de la plancha (du moins, je ne les jamais vu solidaire sur une plancha).

Pour la photo, c'est cette cuve seule que l'on voit, effectivement retournée afin de mettre en évidence le montage de la tôle d'acier sous la cuve. Je n'ai pas pris le reste en photo (mais si vous voulez le voir, je peux).

La tôle se retrouve en contact direct avec le feu, pas la cuve. C'est certainement pour çà que çà chauffe mal, très mal même.

allez voir chez darty (j'ai vu sur le site qu'il l'a vende), faites comme si elle vous intéresse,le vendeur vous expliquera peut-être

Je viens de regarder sur D@rty, la plaque de cuisson est en inox et non pas en émail.
Plusieurs photos nous aideraient car celle ci ne montre pas grand chose.