Je cherche quelqu'un qui aurait acheté et qui utilise le bol réfrigérant Kitchenaid qui sert de sorbetière avec le robot Artisan. Qu'en pensez-vous ? Merci d'avance
Bol réfrigérant du Kitchenaid
8 réponses · 4581 vues
Je viens de le recevoir et je l'ai essayé 1 fois.
Il faut faire attention de ne pas mettre trop de préparation dedans car la glace augmente de volume. C'est la petite bêtise que j'ai faite (je saurais pour la prochaine fois) mais ça n'a pas débordé.
Je t'avoue que j'étais septique quand à la consistance de ma glace à la fin du mélange (consistance un peu mousse ou glace qui commence à fondre)mais une fois mise dans un bac hermétique au congélateur (pendant au moins 2 heures), la glace est très moelleuse et facile à servir dès la sortie du congélateur et à une bonne consistance de glace comme celle en bac du supermarché (même meilleure).
Par contre je reproche deux petites choses : pour verser la préparation ce n'est pas très évident car le mécanisme d'entraînement gêne un peu, même avec un récipient à bec verseur, on en met un petit peu à côté.
Et puis il n'y a pas de couvercle au dessus quand l'appareil fonctionne, je trouve pas ça trop hygiénique si une ou deux mouches volent autour. Ils auraient dû en prévoir un, un peu comme celui qui est livré avec le robot et qui permet d'éviter les éclaboussures quand l'appareil est en marche.
Par contre pour le nettoyage, vu que la cuve est en revêtement anti adhésif, ça se nettoie tout seul.
Mais bon, je trouve que ce système permet de bien rentabiliser le robot, ainsi on peux vraiment tout faire avec et puis cela revient moins cher qu'une bonne sorbetière de marque concurente.
Surtout, bien laisser au congélateur le bol au moins 15 heures avant de s'en servir. Mais bon, c'est comme les autres sorbetières à accumulation de froid. Pour s'en servir souvent, autant le laisser tout le temps au congélateur.
Si tu as d'autres questions, n'hésites pas.
Il faut faire attention de ne pas mettre trop de préparation dedans car la glace augmente de volume. C'est la petite bêtise que j'ai faite (je saurais pour la prochaine fois) mais ça n'a pas débordé.
Je t'avoue que j'étais septique quand à la consistance de ma glace à la fin du mélange (consistance un peu mousse ou glace qui commence à fondre)mais une fois mise dans un bac hermétique au congélateur (pendant au moins 2 heures), la glace est très moelleuse et facile à servir dès la sortie du congélateur et à une bonne consistance de glace comme celle en bac du supermarché (même meilleure).
Par contre je reproche deux petites choses : pour verser la préparation ce n'est pas très évident car le mécanisme d'entraînement gêne un peu, même avec un récipient à bec verseur, on en met un petit peu à côté.
Et puis il n'y a pas de couvercle au dessus quand l'appareil fonctionne, je trouve pas ça trop hygiénique si une ou deux mouches volent autour. Ils auraient dû en prévoir un, un peu comme celui qui est livré avec le robot et qui permet d'éviter les éclaboussures quand l'appareil est en marche.
Par contre pour le nettoyage, vu que la cuve est en revêtement anti adhésif, ça se nettoie tout seul.
Mais bon, je trouve que ce système permet de bien rentabiliser le robot, ainsi on peux vraiment tout faire avec et puis cela revient moins cher qu'une bonne sorbetière de marque concurente.
Surtout, bien laisser au congélateur le bol au moins 15 heures avant de s'en servir. Mais bon, c'est comme les autres sorbetières à accumulation de froid. Pour s'en servir souvent, autant le laisser tout le temps au congélateur.
Si tu as d'autres questions, n'hésites pas.
bonsoir
je viens d'acheter le fameux robot sur socle et moi aussi j'aimerai acheter ce bol a glacer.
quelle glace avait vous faite ?
Est ce que l'on peut la manger tout de suite ou faut il la mettre au congelo,
si oui n'est elle pas trop dure après et peut on faire des boules pour mettre sur les cornets pour les enfants.
il y a t il une différence avec une sorbetière normale
merci pour vos réponses
je viens d'acheter le fameux robot sur socle et moi aussi j'aimerai acheter ce bol a glacer.
quelle glace avait vous faite ?
Est ce que l'on peut la manger tout de suite ou faut il la mettre au congelo,
si oui n'est elle pas trop dure après et peut on faire des boules pour mettre sur les cornets pour les enfants.
il y a t il une différence avec une sorbetière normale
merci pour vos réponses
J'ai essayé la recette de glace à la vanille donnée avec la notice (mais recette qui sent trop la crème, je reverrais ça la prochaine fois).
D'après la notice, on peut manger la glace de suite mais elle est un peu trop onctueuse à mon goût (comme dirait ma fille de 5 ans : c'est pas de la glace, c'est de la mousse !).
Ils recommandent aussi de la mettre au moins 2heures au congélo pour qu'elle soit un peu plus ferme...c'est ce que j'ai fait. Après être passée au congélo, elle a la même texture que les glaces qu'on peu trouver dans le commerce (et même un peu plus onctueuse), et on peut facilement faire des boules pour mettre sur des cornets. Par contre, plusieurs jours après être restée au congélo, elle est un peu plus dure, il suffit juste de la sortir environ 15 minutes avant de la servir pour qu'elle devienne plus maléable.
Par rapport à une sorbetière normale, je ne pense pas qu'il y ai de différence. Le bol contient un liquide entre ses deux parois qui une fois congelé permet de faire glacer la préparation pendant que le robot fait tourner la grosse palette. Je pense que ça doit être le même système que les sorbetières à accumulation de froid.
D'après la notice, on peut manger la glace de suite mais elle est un peu trop onctueuse à mon goût (comme dirait ma fille de 5 ans : c'est pas de la glace, c'est de la mousse !).
Ils recommandent aussi de la mettre au moins 2heures au congélo pour qu'elle soit un peu plus ferme...c'est ce que j'ai fait. Après être passée au congélo, elle a la même texture que les glaces qu'on peu trouver dans le commerce (et même un peu plus onctueuse), et on peut facilement faire des boules pour mettre sur des cornets. Par contre, plusieurs jours après être restée au congélo, elle est un peu plus dure, il suffit juste de la sortir environ 15 minutes avant de la servir pour qu'elle devienne plus maléable.
Par rapport à une sorbetière normale, je ne pense pas qu'il y ai de différence. Le bol contient un liquide entre ses deux parois qui une fois congelé permet de faire glacer la préparation pendant que le robot fait tourner la grosse palette. Je pense que ça doit être le même système que les sorbetières à accumulation de froid.
Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas ...
coucou voisine oui moi je voudrais savoir car il me tente bien si quand tu as fini ta glace et avant de la mettre au congélo est ce qu'elle a la consistance d'une glace a l'italienne par exemple?
sinon que fais tu de beau avec ton robot? je suis ouverte a toutes les idées
sinon que fais tu de beau avec ton robot? je suis ouverte a toutes les idées
Oui, la glace a la consistance d'une glace à l'italienne mais on trouve que c'est un peu trop mou à notre goût. 
Ce robot, je m'en sert très souvent : pour faire les blancs en neige, la chantilly, pour râper, trancher les légumes, c'est super !!! J'ai aussi la machine à pâte qui va avec. J'ai pétrit ma pâte au robot et ensuite j'ai fait mes tagliatelles grâce à la machine que tu fixes au bout. C'est super, car la pâte passe toute seule, il ne faut pas la force d'un bras pour faire tourner le laminoir !
Quand j'ai un peu la flemme, je mélange mes pâtes à gâteaux ou à cake dedans....enfin bon, on peut faire vraiment beaucoup de chose avec. J'ai encore plein d'autres accessoires mais je ne m'en suis pas encore servie. J'ai le hachoir à viande, je ne l'ai pas encore utilisé mais je pense qu'il va me servir pour faire mes petits gâteaux de Noël car ils vendent avec un embout pour faire des spritz et autres petits gâteaux secs.
Pour Noêl, d'ailleurs, ça va être super pour faire mes différentes pâtes à gâteaux, plus besoin de pétrir avec les mains et de s'en mettre partout !
Je trouve que c'est un robot qui est vraiment pratique car il est simple d'utilisation et ses ustensiles et accessoires sont rapides à installer (pas comme certains robots du genre Moul..ex
,le mien est parti chez ma belle-mère). Pour le nettoyage, aussi, c'est pas compliqué car beaucoup d'accessoires vont au lave-vaisselle !
Et toi ?, tu t'en sers pour quoi ?
Biz-Pouss
Ce robot, je m'en sert très souvent : pour faire les blancs en neige, la chantilly, pour râper, trancher les légumes, c'est super !!! J'ai aussi la machine à pâte qui va avec. J'ai pétrit ma pâte au robot et ensuite j'ai fait mes tagliatelles grâce à la machine que tu fixes au bout. C'est super, car la pâte passe toute seule, il ne faut pas la force d'un bras pour faire tourner le laminoir !
Quand j'ai un peu la flemme, je mélange mes pâtes à gâteaux ou à cake dedans....enfin bon, on peut faire vraiment beaucoup de chose avec. J'ai encore plein d'autres accessoires mais je ne m'en suis pas encore servie. J'ai le hachoir à viande, je ne l'ai pas encore utilisé mais je pense qu'il va me servir pour faire mes petits gâteaux de Noël car ils vendent avec un embout pour faire des spritz et autres petits gâteaux secs.
Pour Noêl, d'ailleurs, ça va être super pour faire mes différentes pâtes à gâteaux, plus besoin de pétrir avec les mains et de s'en mettre partout !
Je trouve que c'est un robot qui est vraiment pratique car il est simple d'utilisation et ses ustensiles et accessoires sont rapides à installer (pas comme certains robots du genre Moul..ex
,le mien est parti chez ma belle-mère). Pour le nettoyage, aussi, c'est pas compliqué car beaucoup d'accessoires vont au lave-vaisselle !Et toi ?, tu t'en sers pour quoi ?
Biz-Pouss
la préparation tu la verses dans le bol quand il tourne?
Oui, tu es obligée car si tu verses tout d'un coup alors que la machine n'est pas en route, ton mélange se congèle...il faut donc installer le bol avec sa pale, le mettre en route et verser la préparation.
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