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Cercle de cuisine pour pas un sou

1 réponse · 1648 vues

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En cuisinant, j'aurais très souvent eu besoin de ces cercles métaliques que l'on voit dans les cuisines de restaurant et que l'on utilise pour monter en étage divers aliments dans une assiette, sans jamais en avoir trouvé. Où pourrais-je acheter cet objet et comment ça s'appel d'ailleurs! Roulement de yeux merci! Cligne de l'oeil
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En cuisinant, j'aurais très souvent eu besoin de ces cercles métaliques que l'on voit dans les cuisines de restaurant et que l'on utilise pour monter en étage divers aliments dans une assiette, sans jamais en avoir trouvé. Où pourrais-je acheter cet objet et comment ça s'appel d'ailleurs! Roulement de yeux merci! Cligne de l'oeil
babane a écrit :

Bonjour Babane

C'est un chef dans une émission télévisée qui a donné l'idée de prendre des boîtes de conserves pour fabriquer ces cercles en enlevant aussi le fond.

J'ai gardé des boîtes d'ananas St Ma..t, celles de 4 tranches, elles font 5 cm de haut et 8,5 de diamètre.

J'ai aussi gardé des petites boîtes de concentré de tomates pour faire de petits canapés.

Il faut prendre des boîtes qui ont un rebord en haut et en bas pour permettre à l'ouvre boîte de s'accrocher. Certaines boîtes de conserves, celles avec l'anneau, n'ont pas toujours ce rebord en bas.

Si ce truc te plaît tu auras plusieurs cercles pour pas un sou
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A+Colyli