Chalumeau pour crèmes brûlées

Bonjour,

J'ai essayé de faire des crèmes brûlées en les passant sous le gril du four, malheureusement notre four n'est pas au top, et le temps que ça a pris pour caraméliser, tout était bouillant à nouveau... Je cherche donc un chalumeau pour cette opération... Mais je me demandais s'il fallait un chalumeau spécial cuisine ou si on pouvait prendre un chalumeau qui est vendu dans les magasins de bricolage ? Est-ce exactement la même chose ? Merci pour vos réponses

Knucna!

Tu peux sans problème utiliser un chalumeau acheté au rayon bricolage! Ils sont plus encombrants, mais les recharges de gaz sont moins chers tiennent BEAUCOUP plus longtemps et se trouvent plus facilement en boutiques!

J'ai un chalumeau C*mping G*z et il est parfait pour les crèmes brûlées

Bonne journée!


MissLily

Bonjour,

Moi j'emprunte le petit chalumeau de mon mari, il est parfait pour mes crèmes, par contre il fallut qu'il me montre comment bien régler la flamme, sinon j'aurai mis le feu à la maison (lol)