Bonjour
Je suis nouveau sur votre forum.Je veux acheter des chaudrons pour faire la cuisine dans la cheminée.
Un pour la soupe et un pour le cassoulet ou la garbure (je suis de Toulouse).
Il y a 20 millions de forme différentes de chaudron et en plus il y 'en a en cuivre ,en fonte ,en alu .
Quel conseils pouvaient vous me donner? en cuivre? en fonte ? en alu?
de forme Pot Périgord Bordelais sur trepier? Pot Limousin?Marmites droites?, uniquement que l'on peut suspendre a la crémaillère?de forme ronde?
Quel différence y a t'il niveau cuisson entre ces différentes formes?
Et quel volume minimun pour être bien sans contrainte?
Si j'en acheté occasion et qu'ils sont rouilles, est ce grave? est ce que ca peut se récupérer,bien que la rouille soit pas nocif pour la santé?
Merci pour vos réponses.
Je suis nouveau sur votre forum.Je veux acheter des chaudrons pour faire la cuisine dans la cheminée.
Un pour la soupe et un pour le cassoulet ou la garbure (je suis de Toulouse).
Il y a 20 millions de forme différentes de chaudron et en plus il y 'en a en cuivre ,en fonte ,en alu .
Quel conseils pouvaient vous me donner? en cuivre? en fonte ? en alu?
de forme Pot Périgord Bordelais sur trepier? Pot Limousin?Marmites droites?, uniquement que l'on peut suspendre a la crémaillère?de forme ronde?
Quel différence y a t'il niveau cuisson entre ces différentes formes?
Et quel volume minimun pour être bien sans contrainte?
Si j'en acheté occasion et qu'ils sont rouilles, est ce grave? est ce que ca peut se récupérer,bien que la rouille soit pas nocif pour la santé?
Merci pour vos réponses.
