Suite de mes questionnements et essais :
j'ai donc commandé le délicook et reviens vers vous pour vous donner mes impressions après 2 semaines d'utilisation (intense). Ceci n'est qu'un avis.
Concernant le match delicook / chef & go et le départ différé : je ne vois pas bien quand se servir du départ différé pour la cuisson (un des deux arguments qui m'avait fait pencher pour le modèle déli) ! Et oui, dans la plupart des recettes, il faut faire revenir les aliments puis ajouter des ingrédients après quelque temps de cuisson. Donc il faut être présent.
Eventuellement un intérêt pour le réchauffage (mais le réchauffage ne nécessite pas des heures donc je peux le mettre en route en rentrant) mais bon, du coup le départ jusqu'à 24 heures, je ne vois pas bien à quoi cela sert. La mijoteuse est plus appropriée pour préparer le matin et faire cuire pendant l'absence à la maison.
Donc avantage chef & go car en + prix plus avantageux.
Par contre, bonheur d'avoir la mine de recettes sur le forum (le 2e argument). Je ne sais pas si elles s'adaptent facilement au chef & go. Je ne voulais pas à avoir à réfléchir à leur adaptation éventuelle et être éventuellement déçue de l'utilisation de l'appareil. Et de ce fait, le sous-utiliser. Donc dans mon cas, avantage au délicook.
A voir avec les utilisatrices du chef & go si l'adaptation est facile (mêmes boutons mais appelés autrement ? ou programmation totalement différente ?) C'est vrai que l'on cuisine facilement dans cet appareil, la cuve se nettoie très très facilement (le rêve). Je me mets facilement à faire un plat même en étant ric-rac en temps.
Même mon chéri qui a vu d'un oeil dubitatif, s'installer un énième appareil dans la cuisine, est conquis. Incroyable mais vrai, un p'tit compliment au passage à notre nouvel ami "c'est vraiment pas mal ton truc (traduction : c'est bon ce qui en sort), ça a l'air de faire plein de choses" (traduction : c'est utile et fonctionnel).
La cuve de 4 l nous suffit amplement (pour 4 personnes).
Les recettes se font sans grande surveillance (attention quand même à avoir suffisamment de liquide car sinon cela attache vite même en réchauffage ... la bête chauffe beaucoup). Ne prend pas beaucoup de place sur le plan de travail et fait beaucoup de choses. J'aurais rêvé de ça dans mon appart' d'étudiante

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Je suis preneuse de vos avis divers et variés, de vos expériences et astuces.
Bonne cuisine à toutes.
PS : Le boeuf aux carottes et pommes de terre de Domii est à tomber ! Je n'en ai jamais fait d'aussi bon qu'avec le délicook (en cocotte ou en mijoteuse). AVis partagé par la maisonnée