Choisir un robot multifonction ou pâtissier ?

bonjour à tous et à toutes,
voilà je cuisine pas mal, et mon petit robot me lâche! zut et...CHOUETTE!je vais pouvoir en prendre un plus performant!
mais que choisir?
un multifonction qui fasse aussi pétrin ou un pâtissier qui fait multifonction?
sachant que je veux râper, émincer, mouliner, mais aussi faire pâtes à gâteaux et pâtes à brioches et à pain..enfin tout quoi!
est qu'on peux tout faire ( bien) avec un pâtissier?
par contre, je n'y mettrai pas un mois de salaire! et si en plus les accessoires pouvaient ne pas être trop encombrants, ça serait le bonheur!
petite précision : nous sommes à présent 4 à table, même si le dernier ne mange pas encore comme nous!
qu'en pensez vous? si vous êtes satisfait du votre; pouvez vous m'orienter svp?
merci

Si tu fais des pâtes lourdes (pain, pizza, brioches, ...) régulièrement, je te conseille un kitchenaid.
C'est le must des robots pâtissiers, avec une très bonne conception (tout en métal) et une très bonne garantie (5 ans)
En ce moment, on le trouve à un prix abordable (360 € environ sur webd*str*b.com)

Pour les autres fonctions (râper, émincer, etc) tu as la possibilité de prendre les accessoires kitchenaid mais tu peux aussi prendre un petit robot pas cher à côté car ces fonctions ne demandent pas autant de puissance et de robustesse que faire des pâtes lourdes.

merci pour votre réponse, mais le mieux que j'ai trouvé est à 400 € et les accessoires sont assez chers je trouve!
de plus je compte faire des pâtes lourdes ponctuellement, en tout cas pas tous les jours!
d'autres idées ou avis?

Il y a des tas d'autres robots, mais souvent, ils sont tout de même à un prix assez conséquent mais sont très loin de valoir la qualité du kitchenaid.
Après, chacun ses choix mais perso, quitte à dépenser plus de 150 € dans un robot, je préfère acheter un produit de qualité qui marche vraiment et qui durera longtemps plutôt qu'un produit qui marchera moins bien et/ou qui sera moins solide.

Sur le site que je t'ai indiqué, le kitchenaid le moins cher est le couleur prune à environ 370 € (429 € - 15% avec le code indiqué sur la page produit)

Maintenant, si c'est pour faire une pâte lourde une fois tous les 3 mois, ça ne sert à rien effectivement, mais si tu comptes en faire régulièrement, ça vaut le coup.
Avant d'investir, j'ai calculé les économies réalisées si je faisais mon pain et mes brioches moi même et avec la consommation de ma famille, le robot était rentabilisé au bout d'un an environ (je ne fais du pain ou des brioches que 3 fois par semaine pourtant)

Je suis nouvelle sur le site et ce sujet m'a tout de suite intéressée car je me pose la même question avec une petite nuance.

Je veux le Thermomix mais ne peux pas me le payer pour le moment d'autant plus que mon délicecook fonctionne encore.

Donc, en sachant que dans quelques années, je m'offrirai la bête que me conseillez-vous: l'achat d'un kitchenaid artist pour compléter mon délicecook et mon kenwood FP250 (qui a déjà deux ans) ou l'achat du magimix 5200 xl premium.

J'en ai besoin pour: râper (les carottes, chocolat...), mixer (guacamole, soupe, smoothie), monter les blancs en neige, de temps en temps faire des jus d'orange, faire des gâteaux, deux à trois fois par semaine du pain et des brioches et une à deux fois par semaine des pâtes sablés ou feuilletées et des sorbets maison (fruits congelés mixés avec un peu de liquide).

Avant de consulter le forum, j'avais déjà opté pour le magimix mais les commentaires disant qu'il n'est pas top pour tout ce qui est pâte me gênent. D'ailleurs, je suis assez déçue car les vendeurs auxquels j'ai demandé conseils m'ont tous dit que ce robot multi-fonction convenait tout à fait pour faire des pâtes lourdes même régulièrement.
Evidemment, entre les avis d'utilisateurs et ceux des vendeurs, ma confiance va aux premiers.

Bref, je suis perdue et ai besoin de vos retours. Je précise que je ne suis pas au jour près dans l'achat de mon ou mes robots.

J'ajoute aussi que j'ai une MAP Kenwood mais que je suis lasse des pains qu'elle réalise. Or, en raison d'une surproduction d'insuline, je ne peux manger que des pains faits avec des farines spéciales et dois donc les réaliser moi-même. D'ailleurs, pour ceux qui possèdent une MAP et un robot, voyez-vous des différences entre les deux au niveau du goût, de la texture...?

Et merci à ceux qui prendront la peine de lire mon roman et d'éventuellement y répondre.

j'ai un TM et j'avais le magimix qui ne me satisfaisait pas pour la pâtisserie donc j'ai pris un kidchenaid beaucoup mieux pour la pâtisserie et pour râper un râpe fresh de chez moulinex pour 2 c'est pratique mais si je peux je prendrais les accessoires du kich je pense qu'ainsi plus rien a avoir de plus , un TM un kidchen avec les ustensiles qui m'intéressent je suis pour moi bien équipée. Différence entre KIdchen et MAP le premier pour moi reste sur le plan travail beaucoup plus facile d'utilisation et surtout un bol sans coin et recoin à laver

Pour le kitchenaid, d’après gbe qui a eu les deux, le classic est tout aussi bien que l’artisan, et moins cher.

C’est vrai que les accessoires ne sont pas donnés, mais la qualité est bien au rdv. Ça vaut la peine de faire la chasse aux promotions.

bonjour j'ai le kenwood kmix pâtissier
je suis très contente
bonne journée

Bonsoir,
J'ai gardé mon Magimix 4100 pendant 10 ans : plus solide que les robots d'autres marques équivalents, mais à l'époque de l'achat 4 fois plus cher. Il m'a rendu des services mais pour les carottes râpées, sauces et hachis divers que je faisais essentiellement avec, appareil trop cher. Le bol s'est vite fendu (je suis pourtant soigneuse en cuisine), il m'en a été expédié un neuf avec la garantie. La touche pulsé a cessé de fonctionner aussi. Bref, il n'est pas adapté pour monter les blancs d'oeufs correctement et préparer les pâtes lourdes à mon avis.
Une amie m'a prêté son Thermomix quelques jours : très ludique avec la pesée et la cuisson, mais les quantités sont limitées, et le prix délirant.
Finalement, j'ai confié mon vieux Magimix cuisine système toujours en fonction aux bons soins d'une amie pour m'offrir un Kitchenaid : très robuste, il fait merveille pour la pâte à pain et à brioches en quantité familiale, la pâtisserie. Je vise le laminoir à pâtes dès que possible. Inconvénients : le prix du robot et des accessoires, un investissement au fur et à mesure.
Il ne dispose pas de lame comme la plupart des robots et c'est indispensable en cuisine. J'ai donc choisi aussi un mini préparateur Cuisinart de taille idéale pour hacher fruits secs, épices, oignons, persil etc et réaliser de petites préparations liées (bol équivalent au plus petit du Magimix cuisine système) : discret et efficace, il se range facilement, car je ne veux plus que le Kitchenaid en permanence sur mon plan de travail.
L'achat d'un robot dépend des habitudes et besoins de chacun en somme !
En espérant que mon expérience vous sera utile,
Bien cordialement, Annie

Je trouve vos avis très intéressants et en lisant les pages du forum, je retiens une chose: le kitchenaid c'est le top! Je deviens fan rien qu'en vous lisant

Finalement, j'ai vendu mon kenwood et mon magic bullet et ai commandé un magimix 5200 xl premium pour moins de 400 euros (bien moins cher qu'en magasin). Je l'ai choisi en raison de ses multiples fonctions et notamment de la fonction blender et du kit centrifugeuse compris dans le pack. J'espère que magimix restera fidèle à sa réputation car ça représente quand même un certain investissement. je suis impatiente de le recevoir et de tester ses possibilités.

Ce qui est sûr c'est que je veux aussi le kitchenaid et ai déjà choisi sa couleur (bleu électrique de préférence). Je vais économiser pour me l'offrir et je vends petit à petit le matériel dont je n'aurai plus besoin (MAP.... J'ai vu dans le forum que kitchen aid a, par le passé, fait des offres spéciales comme la sorbetière ou le hachoir à 1 euro. Pensez-vous que la marque refera ce genre de promo?

En tout cas, c'est la première fois que je lis aussi assidûment un forum et que j'y trouve autant d'informations... Je suis aussi contente de voir que je ne suis pas la seule à être tellement intéressée par les robots en tout genre. Dans mon entourage, je suis un peu prise pour une "folle" d'autant que je n'ai personne qui cuisine vraiment et qui aime ça.

Bonjour à toutes et à tous,

je suis nouvelle sur le forum et je me greffe sur ce post qui reprend mon problème
cela fait des années que je rêve d'un robot multifonctions mais je n'ai pas encore franchi le pas (financier...) et un léger manque de place car j'ai une petite cuisine
cependant j'en ai assez de râper mes carottes à la main, idem pour les pâtes sur la table de la cuisine, mon vieux batteur/pied à soupe moulinex est en fin de vie

je voudrais un robot qui mixe, râpe, fasse des pâtes à pizza ou brisée (pas de pâte à pain, le boulanger le fait bien mieux que nous!) les blancs en neige..pour 3 personnes etc
et je n'ai jamais réussi à me décider

le kitchenaid est magnifique mais j'ai peur de ne pas exploiter son potentiel et les accessoires sont tous en option
le magimix version XL me paraissait aussi intéressant car plus compact mais vu les commentaires sur la fonction pétrin j'ai peur d'être déçue

et je n'ai pas non plus envie d'acheter un robot puis un 2eme pour compléter ce qui ne va pas pour le premier !

D'avance un grand merci pour vos futurs conseils
lautus

Franchement, je trouve que le Kitchenaid est un investissement qui en vaut la peine. Surtout quand on a un peu tendance à cuisiner…
Il fait très bien les pâtes à pizza ; je l’utilise pour mes pâtes brisées alors que je ne le faisais pas avant ; la râpe (en option malheureusement) est très efficace ; il monte très bien les blancs en neige et fait de belles chantilly. Et il y a de fortes chances pour qu’il dure toute ta vie
D’après gbe, qui ne traîne plus trop dans le coin, mais qui a eu un classic pendant 32 ans et un artisan ensuite, le classic est tout aussi bien que l’artisan, sauf si tu as vraiment besoin de faire de grosses quantités de pâtes lourdes (= levées)

Bonjour tout le monde !

Lautus, à ta place, je prendrais le Kitchenaid (classic si la couleur t'importe peu et pour l'utilisation dont tu parles).
Il ne va pas mixer des soupes, mais le "fouet" en forme de feuille permet de mélanger des tas de choses. Avec ce robot, tu vas vraiment pouvoir réaliser des pâtes bien pétries!
L'accessoire laminoir est super pratique quand on cuisine seul: on peut utiliser ses deux mains pour récupérer la pâte, c'est beaucoup plus facile que quand on occupe une main à tourner la manivelle.
J'ai aussi un Magimix Mini plus pour râper, trancher, presser les agrumes,... mais j'aurais tout aussi bien pu acheter le set de tapes kitchenaid + un presse agrumes, par exemple.

Je te conseille le Kitch car c'est le plus polyvalent, même si les accessoires sont en option.

j'ai moi aussi acheté un robot pâtissier. mais je me rends compte que le hachoir du multifonctions me fait vraiment défaut.

Ayant un problème avec mon Magim!x, je l'ai envoyé en service après-vente.

Pour hacher des quantités pas trop grandes, pour l'instant je fonctionne avec le hachoir manuel de Tupp, qui fonctionne très bien aussi (sauf pour hacher de la viande crue).