Cocotte en fonte

Bonjour,
Pouvez-vous me dire si on peut mettre le couvercle de la cocotte dans un four même lorsque le bouton de ce
couvercle a plutôt l'air d'être en bakélite ou autre matériau ? Merci d'avance

je suis du mm avis que pupuce. Moi j'en ai deux, une avec le bouton en espèce de plastique et l'autre avec le bouton dans le mm matériau que ma cocotte. Et bien pour la première, je ne l'a mets pas au four, j'ai trop peur que le bouton fonde.
pupuce!

La dernière que j'ai acheté, le bouton me parait être en bakélite, sur le mode d'emploi il est marqué que le couvercle va au four, j'enveloppe quand même ce bouton de papier alu et je n'ai pas eu de problème.

L'aluminium étant un excellent conducteur de chaleur, si ton bouton n'a pas fondu ce n'est pas grâce à lui, mais simplement parce qu'il résiste à la chaleur ! Mais tant mieux, après tout !

je mets mes cocottes le creus*t au four avec le couvercle à 220° en tout cas (cuisson du pain en cocotte) et depuis des années que je le fais, je n'ai jamais eu de souci....donc ça résiste! après recherche sur le net, de façon générale on dit jusque 200°.....

Les cocottes avec un émaillage lise à l'intérieur (type le creuset) craignent les chocs thermiques si par exemple après avoir fait revenir une viande vous déglacez avec un liquide froid il peut se produire des éclats d'émail, j'en ai fait la triste expérience, depuis je fait très attention avec mes "le creuset" j'utilise aussi des "invicta" qui sont rugueuses à l'intérieur elles semblent mieux résister aux "mauvais traitements".