bonjour j aimerais savoir si s est plus économique de cuire a la cocotte ou au four merci
Cocotte minute ou four
2 réponses · 173 vues
Bonjour,
J'aurais tendance à penser que c'est plus économique à la cocotte-minute parce que c'est plus rapide.
Le four, en plus du temps de cuisson, il faut le temps de chauffe.
La cocotte-minute aussi il faut la "chauffer", mais une fois en mode "chuchotage", ça cuit plus vite.
Le résultat de toute façon est totalement différent, il faut tenir compte de ça aussi.
A la cocotte, j'aime bien pour le moelleux des aliments. ça équivaut à un long mijotage.
Le four, ça fait plus "griller".
Et les cocottes qu'on met au four, c'est différent aussi bien sûr. Là, c'est moelleux et mijoté mais c'est plus long qu'à la cocotte-minute.
@ +
J'aurais tendance à penser que c'est plus économique à la cocotte-minute parce que c'est plus rapide.
Le four, en plus du temps de cuisson, il faut le temps de chauffe.
La cocotte-minute aussi il faut la "chauffer", mais une fois en mode "chuchotage", ça cuit plus vite.
Le résultat de toute façon est totalement différent, il faut tenir compte de ça aussi.
A la cocotte, j'aime bien pour le moelleux des aliments. ça équivaut à un long mijotage.
Le four, ça fait plus "griller".
Et les cocottes qu'on met au four, c'est différent aussi bien sûr. Là, c'est moelleux et mijoté mais c'est plus long qu'à la cocotte-minute.
@ +
ok merci pour la réponse bonne soirée
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