Cocotte silit

Bonjour,

Hier j'ai participé à une réunion, et ben c'est bleuffant ce qu on peut faire avec ces cocottes.... elle a fait une blanquette de veau en 12 min....

Avez vous cette cocotte? qu 'en pensez vous?

J'aimerais avoir votre avis avant de me lancer....

Merci d'avance et bon dimanche

Bonjour didine55
J'ai des cocottes Silit depuis plus de 10 ans et je m'en sert tous les jours. Inusables, pratiques, économiques en énergie grâce à des cuisson très courtes,faciles à nettoyer, vous pouvez vous lancer les yeux fermés vous ne le regretterez jamais.

merci pour le renseignement.... ah ben en effet plus de 10 ans, c'est du bon matériel...

est ce qu'on peut trouver des recettes sur le net?

Coucou !
J'en possède 2, une de 3 litres et une de 6,5 litres. Je ne regrette pas mon achat, on cuisine rapide, sain, diététique. Hier soir j'ai fait un plat en même pas 10 minutes lol.
2 côtelettes, quelques pommes de terre, oignons, champignons, olives et herbes de provence.
Pas d'odeur à la cuisson, pas de matière grasse.
Mon mari et moi on s'est régalés.
On économise du gaz ou de l'électricité. On ne salit pas la gazinière avec les projections....

Ces cocottes sont géniales, que des qualités et les aliments ont un autre goût que ceux préparés dans d'autres autocuiseurs.
Bizzz

Bonjour,

Merci pour ces renseignements.... ca confirme ce que j'ai vu.....
très rapide de faire a manger!

Bon dimanche

biz

voilà 30 ans que je possède cet autocuiseur et il y a longtemps que j'ai abandonné les autres question saveur qui pour moi sont mieux conservées

coucou

faire un bon repas en 10 min..... c'est super!

je crois que mon prochain achat ce sera une cocotte silit!

Merci pour vos avis

bonne soirée

Bonjour

J'ai vu sur le site ide.lo les cocottes silit mais il y a plusieurs modèles, difficile de choisir!
Lequel avez-vous?
Il y a des lots de 2 cocottes, je pense que le couvercle s'adapte sur les deux, il n'y a pas de détails.

Bon lundi de Pâques.

Oui les couvercles s'adaptent à condition qu'ils appartiennent à la série en question.
Par exemple si tu achètes la sicomatic E le couvercle s'adaptera sur la 3, la 4.5 ou la 6.5 litres. Le diamètre des autocuiseurs étant identique.
Par contre un couvercle pour la E n'ira pas sur la L.
Je possède les nouveaux modèles Biomatic Eco. Comme sur les modèles E, le vide d'air est automatique. Et sur ces modèles, il y a en plus le palier "fonction cocotte", pour cuisson traditionnelle et réchauffage.

Merci Lhassa pour toutes les explications.

Bonne nuit

Encore une petite question

Mais qu'ont-elles de plus que les cocottes minutes "normales"?

Belle journée

Déjà le matériau, c'est de l'acier et non de l'alu. Tu gagnes beaucoup de temps sur le temps de cuisson, tu économises de l'énergie car lorsque la soupape est montée là où tu l'as décidé, tu baisses le feu ou l'électricité au minimum. Si tu dois cuire quelque chose en 10 minutes, tu mets ton minuteur sur 10, lorsqu'il sonne tu éteins le gaz ou l'électricité et ton plat continue à cuire le temps que la soupape redescende. Il faut compter 10 minutes à peu près. Donc tu as encore économisé 10 minutes d'énergie.
Ensuite, la saveur des aliments est préservée par rapport aux autres autocuiseurs, les aliments ont un autre goût aussi. Une de mes amies me dit toujours si tu viens chez moi, viens avec ta sico lol. Tu peux cuisiner les recettes des autres autocuiseurs dans la sico et inversement, par contre le goût et la saveur ne sont pas les mêmes dans les autres autocuiseurs, c'est pour ça que je dois toujours porter ma sico.
Puis il n'y a aucune vapeur qui s'échappe pendant la cuisson, ça ne fait pas de bruit et il n'y a pas d'odeur.
Enfin que des avantages, j'ai eu la cocotte minute, un autocuiseur de marque française et maintenant la silit, j'ai vu la différence à tous les niveaux.
Le nettoyage se fait en un rien de temps aussi.

Un grand merci pour toutes ces précisions.

Belle fin de journée.

J'ai oublié de te dire qu'en fait dans la sico, tu divises par 3 le temps de cuisson par rapport aux autres cocottes. Si tu cuisines un plat en 45' dans un autocuiseur quelconque ou une cocotte, dans la sico tu le cuisineras en un petit quart d'heure.

Pour répondre, tu es encore plus rapide que la sico

lol

Merci pour la recette !
En voici une que je cuisinais avant au four, maintenant je la cuisine dans la sico. Beaucoup plus rapide !

Dans le panier à trous,je mets des pommes de terre coupées en morceaux.
Je pose le trépied. Sur le trépied, je pose un TFTF.
Dans le TFTF :
- Mettre un lit d'oignons rissolés ou pas,
- Par dessus déposer des pavés de poissons encore surgelés (j'en mets 3)
- Saupoudrer d'aneth,
- Saupoudrer de poivre (je ne mets pas de sel, le poisson est déjà salé),
- Recouvrir le tout de rondelles de tomates (on peut aussi recouvrir avec une boîte de tomates entières pelées),
- Un filet d'huile d'olive et si on veut, un filet de citron aussi.

Cuire 10 minutes en position 2.

Excellent et très digeste, même ma fille mange ce plat, pour lui faire avaler du poisson, c'est la croix et la bannière lol.
Faire toujours cuire le poisson en hauteur, il reste plus moelleux, il est aussi moins sec. J'adore ce plat, je le prépare tous les vendredis. Parfois je l'accompagne de riz.

humm merci Lhassa je vais essayer çà !
comment as tu connu silit toi ?

lol, je savais même pas que ça existait mdr. C'est une amie de Normandie qui n'arrêtait pas d'en parler et comme je voulais acheter un autocuiseur....
J'en suis vraiment contente de la silit, j'ai pas mal de trucs déjà, la cocotte emma, la braisière, le plat rond, la poêle avec la cloche, les verrines, les casseroles aussi, le plat à gratin, le plat studio, le fouet, les TFTF, la mandoline lol.
Je continuerai à acheter pour le trousseau de ma fille. Je le lui prépare depuis qu'elle est petite mais ne n'ai jamais acheté de batteries de cuisine.

hihihihi wouhawou effectivement tu es équipé lol si tu veux voir les nouveautés lol je suis sur le salon de la santé et du bien être ce week end à Sénas, l'entrée est gratuite !
Je suppose que tu as une conseillère à proxilité de chez toi pour avoir tout çà ! sinon je suis à ta disposition et celles de tes amies pour une petite démo quand tu veux mdr !