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Comment faire de la vapeur dans un four standard ?

4 réponses · 1088 vues

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Bonjour,

Existe t'il des accessoires, prévus pour faire de la vapeur dans un four standard ?
Ou sinon, existe t'il des accessoires dont on peut dériver leur utilisation première pour réaliser de la vapeur dans un four standard ?

J'aimerais éviter d'utiliser une vieille technique peu confortable qui consiste à mettre un bol rempli d'eau ou bien encore de jeter de l'eau sur la sole du four ..

Merci à tous !
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Bonjour,

Pour ma part, mon four a un léger rebord en bas, ce qui fait que je peux mettre 10 cl d'eau (filtrée) dans le fond du four. Je cuis mon pain de cette façon et je trouve plus commode effectivement que de mettre un bol d'eau.
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je mets un plat sur la sole du four et quand j'enfourné mon pain je mets très peu d'eau dans le plat
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tu prend le plat lèche-frite que tu places au plus bas de ton four et tu rajoute un peu d'eau et sa te fait un milieu humide dans ton four
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Y..Y Y..YES !