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Conseil achat : tarte express / réussite

11 réponses · 1099 vues

1
bonjour,

ma belle soeur à ce type d'appareil mais je ne sais pas la marque - elle l'a eu je pense en collectant des points (grande campagne annuelle B des marques).

il existe combien de marque qui font cette machine ?

je fais une quiche env. par semaine et j'ai un four combiné micro onde et c'est une galère car je dois mettre à 220/230 pour une cuisson à 180 d° normalement et augmenter la cuisson qu'au moins 15 à 20 mns donc pas du tout économique.

comment fonctionne l'appareil ? on met un moule dedans (j'ai vu des moules en silicone) ou le moule est intégré à la machine ?
si le moule ets intégré c'est pas trop galère a démouler ?

est-ce que la machine est vraiment bien ? rapide et + économique ?

on peut y faire toutes les recettes ou que celle du livre ?
par exemple puis-je y faire une quiche lorraine traditionnelle ?

on peut y faire un gâteau ? j'ai vu que machinshopping qu'il y avait des moules pour madeleines et financier. on peut y faire aussi un gâteau ordinaire ?

MERCI
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Salut ! Je te parlerai de mon expérience avec cette machine tout a l'heure. Je dois avoir une ou 2 photos en plus. Bises
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ok merci.

j'ai contacté ma belle soeur qui l'a en fait acheté sur tlbidule...

sa mère a acheté la toute dernière qui d'après elle est encore mieux car + facile a netoyer et permet de faire des mignardises avec 2 moules en +.

du coup je me dis "c'est vraiment si dur que ca a nettoyer ?
et a démouler ?
4
Salut !
Alors pour ma part j'ai acheté la tarte révolution sur telebidule, et je suis un peu déçue, pas du fonctionnement, mais de la machine elle même car en effet tu peux mettre soit des moules que tu as, soit des moules que tu achètes avec.
Moi j'ai pris moule a madeleines, a financiers, a tartelettes et a savarins je crois.

Pour les petits biscuits qui ne gonflent pas trop, pas de problème, mais j'ai essayé un gâteau aux pommes avec un de mes moules, et là, problème, le couvercle de la machine ne se refermait pas totalement puisque mon moule était plus haut que les bords de la machine. De plus, la hauteur du couvercle ne se règle pas. Mais il me semble que la dernière machine est adaptée a ce problème et que le couvercle de sur-élève (mais a confirmer).
Et mon gâteau, en cuisant, a tellement gonflé qu'il a collé à la paroi du dessus et ça a tout cramé !

Donc c'est bien et pas bien, tout dépend de l'utilisation que tu en fais.

Pour le lavage j'ai une astuce : comme c'est une paroi anti adhésive, je mets de l'eau chaude au fond, je referme et la vapeur humidifie un peu ce qui est collé sur le couvercle, un coup d’éponge et ça va.

Perso ce qui me manque ce serait un 2eme bouton pour pouvoir régler la température, je n'ai que le temps a régler.. mais pareil, la dernière version doit être bien mieux et elle se mets a l'horizontale, pas la mienne.

Voici des photos de biscuits faits avec mes propres moules :
Tarte reussite
Tarte reussite
Tarte reussite
5
merci pour ta réponse.

je pense qu'en effet la machine est adaptée aux tartes et mignardises mais pas aux gâteaux.
d'ailleurs la machine s'appelle "tarte" (express/réussite) et non gâteau réussite.

à mon avis ca n'a pas fonctionné avec ton moules car moule a gâteau et non a tarte donc forcement + haut.

je viens de regarder la vidéos sur teletruc et oui le dernier modèle a 2 "boutons" température te temps de cuisson.

après pour les moules à part ceux pour financiers, madeleines et le 1 moule à tartes vendu dans le pack "moules en folie", il n'y a pas de moule à gâteau donc je pense qu'en effet à part les mignardises pas + épais d'une tarte c'est pas faisable.
6
si si c'était bien un moule a tarte, mais trop haut quand même..c'était une sorte de gâteau auc yaourt, je les fait dans des moules a tarte en général
7
du coup je me demande si on peut vraiment faire les recettes traditionnelles avec cette machine ou juste celle de leur livre...

parce que si je veux faire une quiche lorraine qui est quand même un grand classique est que ca marche pas ...

bien aucun intérêt !
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bais je me posais la question, je voulais en faire une avec une pâte toute prête, mais la pâte n'est pas assez grande pour aller au fond de la tarte réussite, du coup la garniture risque de couler partout, et une quiche sans rebords, c'est pas top.
Peut être essayer avec un moule a tarte en silicone qui peut écraser un peu comparé aux autres..
je testerai ca ce we, j'ai une quiche a faire.
9
ah parce qu'en plus il faut faire sa pâte soit même !

ah c'est mort alors moi j'acheté cette machine pour un gain de temps donc si le temps de cuisson est réduit mais le temps de faire la pâte - sans compter qu'il faut la réussir- est plus long CA N'A PLUS AUCUN INTÉRÊT !
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je vais te donner la taille de mon diamètre
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bon j'ai pas trouvé le diamètre mais dans le manuel de recette y'a "proportion de base pour une pâte sucrée", pareil pour pâte sablée et sucrée, donc je me doute que celles du commerce ne sont pas assez grandes.
Pour les pizzas ça va puisque tu n'as pas besoin de rebord, ou pour réchauffer des trucs surgelés ou cuire de la viande, mais tout ce qui nécessite un rebord c'est foutu si tu ne fais pas ta pâte toi même
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Bonjour,

J'ai l'ancien modèle et j'utilise aussi bien des pâtes toutes faites que celles maison, par contre je trouve que ça ne cuit pas bien avec le moule à tarte que je n'utilise jamais !
Je me sert de papier cuisson !
J'y fait des quiches, tartes et pizzas !

Je suis bien tentée par le nouveau modèle, qui fait plaque de cuisson également !