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Conseil d'achat trancheuse électrique

4 réponses · 2624 vues

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bonjour,
Je pense m'acheter une trancheuse électrique .
Je l'utiliserai principalement pour trancher du pain...du bon pain de campagne à la croûte bien épaisse...ou du jambon bien sec à déguster en chiffonnade !
Je ne souhaite pas pour autant choisir un modèle professionnel trop encombrant .

Que me conseillez-vous ?

Merci d'avance de vos réponses
2
Bonjour,

J'ai une kr.ps en métal achetée chez boul.anger et j'en suis contente.

Avant, j'avais une trancheuse avec le corps en plastique (pas bien - difficile de trancher finement) et quand je l'ai changée, j'ai essayé de trouver une machine avec le corps en métal et surtout une lame assez large pour couper mon pain fait à la machine.

Je peux couper finement le jambon sec aussi bien que le pain.
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Quel est le diamètre de ta lame Question j'en ai aussi une en plastique et je ne peut pas couper les talons de jambons, que j'aime bien, car la lame n'est pas assez grande
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La lame fait 17 cm de diamètre
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Bonsoir,
Les soi-disant "professionnelles" : grosses, plateau penché (l'avantage est faible à mon avis par rapport à un plateau horizontal), chères (environ 200€), tiennent beaucoup de place.
Avantage de certaines petites plastique : le plateau se replie, gain de place.
Attention au diamètre de la lame (plus grand on est moins limité), à la nature de la lame (vaut mieux tranchant genre couteau-scie qui coupe tout plutôt que couteau lisse), à l'épaisseur maximum de coupe, à la distance de recul du plateau (conditionne la grosseur maximum de l'objet à couper). Lame démontable : on nettoie mieux.
Moi, j'ai une moyenne, horizontale, en métal, diamètre lame = 17cm, épaisseur de coupe 15mm, recul du plateau = 22,5cm, Si e me n s. Lame démontable, mais finalement on nettoie assez peu souvent. J'en suis contente depuis plusieurs années. Je coupe pain, saucisson et jambon sec.
Attention, les lames sont très coupantes ; me suis blessé rien qu'en heurtant la lame à l'arrêt avec mon doigt.

Hello, Kikou, Bonjour