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Conseils 1ère utilisation des paniers de bambou

1 réponse · 712 vues

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Je viens d'acheter un panier en bambou pour cuire à la vapeur à la manière asiatique.Y a t'il des précautions à prendre avant de l'utiliser pour la première fois ? J'ai entendu dire qu'il fallait le huiler quand on s'en servait quid? Merci.
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j'ai des paniers depuis des années, j'y met des feuilles de salade ds le fond pour ne pas que ça colle et de plus je les passe au LV et ils n'ont jamais bougé ils sont comme neuf