Conseils 1ère utilisation d'une cocotte le Creuset

bonjour,
je viens de m'acheter des cocottes en fonte émaillée le cre***t.

y a t-il une préparation quelconque pour lui garantir une longue vie à la 1ère utilisation. je me souviens avoir entendu parler de lait à faire bouillir, mais il me semble que c'est pour la fonte noire, et surtout, ma cocotte est immense, elle fait 12.5L, alors je me vois mal y faire bouillir tout ce lait!

Merci de vos conseils et de votre aide!

bonjour krisna c'est exact il faut faire bouillir du lait emmaillée ou pas tu en met deux verre sa suffit j'en est une qui n'a pas ete faite et bien sa accroche au fond pourtant elle est émaillée et ses une cr--------t

pingine

Bonsoir

Avant la 1re utilisation, tu huiles légèremant la cocotte avec un sopalin, tu fais chauffer à feu doux; tu essuies la cocotte et après ça ne colle plus.

Surtout ne pas la laver avec un produit abrasif.

J'ai procédé comme cela avec mes cocottes en fonte et pas de problème.

Bonne nuit

Bonjour,

Je suis une fana de la marque.
Je pense que les autres ont raison, mais en plus il y a une chose importante à savoir.

Pour qu'elle ne colle pas il faut toujours la préchauffer avant de s'en servir, si on peut pendant un quart d'heure à feu doux et la cuisine est sublime.
A bientôt.

bonjour,
je suis complètement ok avec pingine !

mais moi en plus et après avoir fait bouillir du lait, je les "calotte" en y faisant fondre du saindoux à la limite qu'il soit "brûlé"
voilà
@++++ kenavo