Voila j'aimerais faire mes glaces,j'envisage donc d'acheter une sorbetière.J'ai pleins de questions Comment fonctionne cet appareil? comment bien le choisir? Il y a de grandes différence de prix pourqoi? Auriez vous des modèles a me conseiller? J'attends vos réponses merci
Il y a des sorbetières (moins chères) et des turbines à glace (plus chères).
Si tu fais une glace de temps en temps, la sorbetière suffit.
Elle fonctionne avec un accumulateur de froid (disque de 5 cm de haut à peu près) que tu gardes dans ton congélateur: il faut qu'il soit au congélateur au moins 24 h avant de faire une glace.
La sorbetière est très simple d'utilisation et facile à laver.