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Conseils pour le wok

2 réponses · 783 vues

1
je possède chez moi un work (moitier poêle moitier casserole, mode de cuisson "à la chinoise" il me semble) et je ne sait pas du tout quoi cuisiner avec ni les avantages d'une telle cuisson.
merci Heureux
2
Pour moi, l'avantage du wok c'est qu'on a pas besoin d'utiliser beaucoup de matière grasse et en plus comme la cuisson est super rapide, on garde un maximum de vitamines.

sandrine
3
voici une fiche technique sur le wok :

sandrine