Aller au contenu

Cook'in ou pas ,

20 réponses · 2766 vues

1
bonjour

mardi j'ai une conseillère qui vient ma faire une démonstration du cook in et je ne sais pas quoi faire après les messaventure arrivé au une et aux autres.
pour le nettoyage des couteaux je retiens l eau et le liquide vaiselle directement dans le bol j attend vos pour et vos contre pour m aider a prendre une décission merci d avance
2
Bonsoir Cacale76,

Alors ? Quelle décision as-tu pris ?
Je suis dans la même situation que toi..... J'ai tél à ma conseillère Dema*le elle m'a bien rassuré en plus c'est une amie donc je pense qu'elle ne me mentirai pas.... (j'espère en tout cas !)
3
Bonjour mamiecarole77

j'ai commandé la conseillère ma fait la démo j'ai ete conquise
en ce moment paiement 10 fois sans frais
dis moi si tu l' as commandé on pourra échanger nos recettes et conseil
bonne journée

cacale76
4
coucou

je vois qu' il y a de nouvelles cook'ineuse

je l' ai depuis mai, je m' en sert bc, faut s" y habituer,
en démo, j'ai eu brouwnie, pâte brisée, saumon aux légumes et riz vapeur
très très bien
j' ai refais pâte brisée, super, et filet de poulet à la place du saumon

par contre j' ai des petits soucis avec les crèmes dessert, le chocolat attache bc au bol, et la vanille un peu moins mais surtout reste très liquide, donc à voir.....

jeudi 5 j' ai une démo d' île flottante

les recettes sont faite avec les levures Demarle alors ça change un peu quand on utilise d' autre marque!
levure autre que Demarle: 21g + 10 grs de sel
ne pas mélanger levure et sel surtout, donc je mets la levure au départ, et le sel avec la farine
j' ai fais une bricohe, la 3 ème était bc mieux!
j' ai fais aussi de la confiture de fraises avec de l' agar agar, bonne mais pas trop ferme!
pâte à pizza bien aussi
je vais faire des madeleines aujourd'hui

je n' ai aucun moule Flexipan, je vais donc commencer ma collection, car je pense qu ils sont vraiment très bien

sur le forum Demarle, on me conseille de faire les recettes des livres Cook'in au moins pr s' habituer, c' est + sur!
5
merci pour les conseils

j'ai hâte d avoir le mien j'ai oublier de demander le délais.

oui je pense qu'il faut se faire la main avec les recettes du livre

Quand au moule j en ai une bonne collection vraiment super

j'ai commencer par la plaque pour faire les petites quiche et pizza pour apero

pour les ranger je me suis acheter un bac plastic pil poil au dimension

bonne continuation a bientôt
6
Bon ben Ça y est, Cacale76, j'ai craqué et passé commande d'un Cook'in de chez Demarle... Maintenant ça me tarde de la recevoir lol !
Je viendrai sûrement te solliciter pour des recettes !
Biz et à bientôt :kiss:
7
reçu aujourd hui alors demain première expérience je ne sais par quoi commencer a + pour des idées recettes
8
Tu l'as déjà reçu ?
Ma conseillère m'a parlé de 3 semaines environ.... !
Ça va être long ! Mais tu l'as peut-être payé cash ou en 3 fois... ? Moi j'ai pris les 10x sans frais c'est peut-être pour ça.... ?
Bonne recette, viens nous raconter lol !
9
non je l ai réglé en 10x je n'ai pas encore cuisinée ce midi resto pas prévu mais cela fait plaisir. bon week
10
alors les filles ça cuisine avec le cook'in Très Heureux

moi pas trop en ce moment, je suis au régime sans résidus strict à cause de gros soucis de santé, je vais faire une pâte brisée pr une quiche ce soir, mon mari la mangera en plusieurs fois

j' ai hâte d' avoir vos impressions Très Heureux
11
J'avais moi aussi longuement hésité entre le momix et le cook'in, le momix étant le plus connu et le plus réputé. Ceci étant, j'ai eu les 2 démos à la maison, même si je connaissais déjà le thermomix, je voulais le voir à l'oeuvre dans ma cuisine, finalement les 2 appareils sont vraiment similaires, mais ce qui m'a convaincu avec le cook'in c'est sa boulange, il est vraiment bon pour faire le pain, les brioches et les pâtes, il est aussi parfait pour les chantilly (difficile à réaliser) de plus les blancs en neige sont plus fermes au cook'in (après c'est selon les goûts aussi).

Enfin pour ma part je ne m'en passerais plus, et je ne regrette pas mon achat, surtout que Monsieur s'en sert régulièrement lui aussi Je suis vert !
12
Réception prévue aujourd'hui.... après moult péripéties !
Je vous tiendrez au courant de mes 1er essais lol !
13
Très Heureux alors, on veut tout savoir Très Heureux
14
Alors Riolé, je me lance....
J'ai donc commencé par une citronnade, suivi d'une marmelade de citrons avec les restes (pour ne rien jeter !) Résultats satisfaisants....
Ensuite j'ai fait dans le désordre : un boeuf bourguignon décevant (j'ai trouvé la viande beaucoup plus "dure" qu'à la cocotte minute), de la béchamel bien, de la sauce tomate (à ma façon) sympa, un waterzoï de volaille succulent, des escalopes de dinde avec une sauce aux échalotes (2x) bien meilleur la seconde fois, un curry d'agneau juste à tombé par terre ! et des sorbets aux fruits excellents... j'en oublie peut-être !
J'ai encore prévu plusieurs essais mais pour l'instant malgré le manque de maîtrise du "coquin" j'peux dire que j'en suis plutôt contente !!! cool coeur
15
génial mamie carole Très Heureux
tu as pris toutes ces recettes sur le livre?

étant au régime sans résidus depuis juillet, je suis frustrée, mais je vais m' y remettre, pr mon mari, mes enfants le week- end et les petits que j' ai en accueil Très Heureux
16
Oui oui sur le livre mais aussi sur Internet !
Mais tu n'arrives pas à en trouver des recettes "sans résidu" ? sur le Net ou peut-être en adapter d'autres ? Enfin je dis ça mais je ne sais pas vraiment de quoi il s'agit.... En tout cas je te souhaite bon courage et bon rétablissement pour ta santé !
Sinon tu es Ass'Mat', toi aussi ? Moi je le suis depuis peu....
Biz
17
ba tu sais sans résidus, ça veut dire sans légumes, sans fruits, sans matière grasse, sans lait, sans crème,sans pépins, sans pains ect etc....
seulement biscotte, gelée de fruits, compote, lait de soja, beurre cru, fromage genre holland, emmental, gâteau sec,
c à devenir anorexique Pleure ou vraiment très malheureux

oui, je suis assmat depuis 2001, j' arrête en 2014, retraite que je toucherais en juillet 2015, je ne prends que des enfants à partir de 1 an, j' ai subit un drame en mai avec un bb
je ne vais pas de sapper le moral,

bonne soirée
18
Désolée pour tous ces soucis.... J'espère que tout ira pour le mieux pour Toi !
Concernant mes nouvelles recettes au cook'in j'ai tenté :
- hier soir la pâte à pizza (réalisation et récupération dans le bol vraiment pas terrible mais bonne à la cuisson)
- à midi le riz crémeux asperges-champignons qui s'est avéré succulent !
Biz à tous et toutes
19
Bonjours a tous je viens de tomber sur votre discutions moi j'ai le cook'in je l'est acheté presque sur un coup de tête en plus je ne savais pas ou trouver une de vendeuse TM Je n'est pas eu de présentation chez moi ma conseillère était en vacances (c’était un 30 décembre )elle devait venir courant janvier mais je le l'es jamais vu elle a arrêté entre temps et ma nouvelle conseillère n'est pas top elle devais venir me faire une demo et rien
Se qui fait que je m'en sert très peu et comme on trouve peu de recette pour le cook'in je regrette de ne pas avoir prix le TM on trouve des tonnes de recettes très simple
Mais pour le peux que je l'utilise j'en suis contente
20
J'ai longtemps hésité entre le thermmomix et le cook'in. En premier lieu j'étais partie pour acheter le momix car je ne connaissais que lui et j'ai une amie qui l'a et j'étais toujours ravie des plats qu'elle préparait avec et surtout de la simplicité d'utilisation. Cependant, vu le prix de la bête, j'ai parcouru les forums et les sites internet culinaires avant de me décider. C'est là que j'ai vu que le Cook'in existait j'ai donc voulu en savoir plus.
J'ai demandé 2 démos à la maison ; une démo avec une conseillère Demarle et une démo avec un conseiller momix.

J'ai été convaincu par le Cook'in pour sa boulange, sa facilité d'utilisation, sa stabilité et je le trouve plus silencieux (malgré que ce genre de robot reste bruyant).

J'ai passé commande et je ne regrette pas mon choix ! Je l'utilise très souvent, il n'y a pas une semaine où il ne tourne pas et mon mari s'en sert très souvent aussi. J'impressionne tous nos amis qui viennent à la maison car depuis tout est fait maison et on se régale.

Concernant la Chantilly, les 2 premières ont été complètement ratées. Grosse déception pour ma part mais j'ai persévéré avec les conseils de ma conseillère Demarle. J'ai réussi ma Chantilly et on se régale avec ! L'astuce, c'est de vraiment bien laisser refroidir le bol et les accessoires au congélateur, moi je laisse plus de 30mn et c'est un succès. Il faut aussi prendre la bonne crème. Il faut toujours prendre la crème avec le bouchon rouge. C'est le repère !

mamsvero : Je trouve ça dommage que tu ne t'en serve pas souvent, au prix du robot, c'est tout de même embêtant. Quand aux recettes, il existe désormais 3 livres assez épais de recettes, ta conseillère peut t'en donner aussi régulièrement et sur les moteurs de recherche tu en trouves pleins, notamment sur ce site d'ailleurs.
Pour finir : les recettes du thermomix s'adaptent sans soucis sur notre cook'in, reste juste à adapter les temps de cuisson car le cook'in est plus rapide de part l'induction.
21
-Bonjour------j'ai offert hier a ma fille pour son anniversaire un cook'in,,je l'avai reçu chez y a 15 jours,,,j'ai eu le tps de l'essayer,pour ppouvoir lui expliquer le fonctionnement,,moi,j'ai un thermomix depuis bientôt 4 ans..j'ai trouvé que les 2 avaient de bons résultats,,,par contre,pour le tm sur les forums,beaucoup plus de recettes,,suffit d'y apporter quelques modifications pour le cook'in,,,je vais lui préparer un classeur de recettes.elle va avoir un atelier chez elle en fevriier...enfin,,pour finir:::elle adore son nouveau joujou,,j'aurais bien voulu en avoir 1 aussi a 22 ans.