Cuiseur à riz

Est ce vraiment meilleur que de cuire le riz dans de l'eau? Est ce intéressant si on vit seule?
Peut on y cuire aussi autre chose?

merci

J’aime mieux la cuisson par absorption que la cuisson dans l’eau (ça permet de ne pas jeter toutes les vitamines, nutriments, etc. du riz). Seulement, c’est un peu plus compliqué à préparer. Le cuiseur à riz gère ça tout seul.
Il peut aussi faire cuire les céréales (blé, semoule de couscous, quinoa…), et les graines (lentilles, haricots blancs…). On peut en plus facilement rajouter des légumes avec, pour faire une sorte de riz cantonais, ou des lentilles aux carottes.
Je pense que ça doit pouvoir être intéressant même seule, mais il faudrait surtout pouvoir trouver un cuiseur à riz de taille adaptée. J’ai eu un modèle 10-12 personnes, et ça n’allait pas pour faire cuire du riz pour 3. J’ai peur que même dans un modèle 3-4 personnes, le résultat ne soit pas terrible pour une personne :/

Ou alors, il faudrait faire ce que j’ai fait pour remplacer la cuve en téflon : j’ai acheté une casserole qui rentrait dans le cuiseur. En achetant une casserole de plus petit diamètre, la cuisson pourrait mieux se faire ?

J'ai unCcuisinart pour 4 personnes et c'est impeccable même pour une seule personne . je ne pourrais plus m'en passer!

Oui un cuiseur à riz j'en ai un aussi, acheté sur le conseil d'un amie, c'est bien mieux que le riz cuit à la casserole, je ne voulais pas y croire avant d'avoir essayé, il y a des tous petits cuit riz, si il a un panier c'est un plus pour ajouter un légume ou autre et faire un plat complet.

merci.

Quitte à en acheter un autant que j'en prenne un qui permette de cuisiner autre chose ,donc je vais regarder ceux avec panier.

La semoule de couscous est elle bien réussie? bien égrenée?parce que j'ai du mal .

je ne peux pas dire je n'ai jamais fait de semoule à couscous dedans, mais il faudrait que je teste, c'est une idée

je n’ai jamais fait de semoule de couscous avec, parce que c’est beaucoup plus simple et rapide de la faire avec de l’eau bouillante :

Mettre un volume de semoule dans un bol/saladier
Mélanger avec un peu d’huile.
Rajouter un peu de sel (pas en même temps que l’huile, sinon le sel ne sera pas bien réparti), mélanger.
Verser un volume d’eau bouillante, égaliser très vite le niveau (pour qu’il n’y ait pas de semoule pas couverte pas l’eau).
Couvrir immédiatement avec une assiette.
Quand toute l’eau est absorbée, égrainer avec une fourchette.