Cuiseur vapeur

voila on m'a offert un cuiseur vapeur sans marque, et j'ai quelques recettes qui m'intéressent mais en préparant mon cuiseur vapeur je me rends compte que le fond de mes bacs à des trous alors comment faire d riz ou encore du poulet? Si quelqu'un e sait merci de m'expliquer ou alors est ce qu'il y a des objets a acheter en plus

merci d'avance

Bonjour births,

Pour le riz, tu dois avoir un petit plat spécial sans trou, tu mets dedans le riz (150g) avec de l'eau (300ml), puis le plat dans le cuiseur et 30mn de cuisson ; je trouve que ce n'est pas une vraie cuisson à la vapeur pour le riz. Si tu n'as pas ce plat, tu peux utiliser un plat à gratin.

Pour les viandes, les trous, c'est exprès pour que le jus coule sur les légumes que tu mets à l'étage en dessous ; et, normalement, sous les paniers à trou il y a un étage (juste au-dessus de l'eau de chauffe) qui récupère les jus (que tu peux utiliser plutôt pour des soupes ou des )risottos car il est très aqueux).

A plus tard.

merci je vais essayer pleins de choses avec tout cela....