Aller au contenu

Cuiseur vapeur sans notice

2 réponses · 4180 vues

1
j'ai récupéré un cuiseur vapeur 3 étages, sans notice !
et je souhaiterai savoir combien de temps il faut laisser les légumes cuire ?

Et si il y a un étage spécifique à chaque légumes ?!

MERCI d'avance Très Heureux embarrassé (oops)
2
Bonjour maeva.g,

Va sur le site de la marque, cherche la notice du modèle que tu as (avec sa référence).
Souvent c'est un fichier .pdf à télécharger.
En général, il y a les temps de cuisson.

Hello, Kikou, Bonjour
3 Recette

Cuisson vapeur rapide et précise

Ingrédients Équivalences
  • Filets de poissons fins frais (450gr)
  • Moules fraîches (1kg)
  • Crevettes fraîches (200gr)
  • Coquilles St Jacques fraîches (100gr)
  • Blancs de poulet entiers (450gr)
  • Cuisses de poulet entières (X4)
  • Filets de porc fins (700gr)
  • Tranches d'agneau (500gr)
  • Saucisses type Knack
  • Saucisses de francfort
  • Artichauts frais (X3)
  • Asperges fraîches (600gr)
  • Brocolis frais ( 400gr)
  • Céleri rave frais ( 350gr)
  • Champignons frais (500gr)
  • Chou fleur frais
  • Chou rouge ou blanc frais (600gr)
  • Courgettes fraîches (600gr)
  • Epinards frais (300gr)
  • Haricots verts frais (500gr)
  • Petites carottes fraîches (500gr)
  • Maïs entier frais
  • Poireaux frais (500gr)
  • Pois gourmand frais (500gr)
  • Poivrons frais (300gr)
  • Pommes de terre (600gr)
  • Petits pois frais (400gr)
  • Petits pois surgelés (400gr)
  • Oignons (400gr)
  • Pommes
  • Bananes
  • Abricots
  • Pêches
  • Poires
  • Rhubarbe (400gr)
Recette certifiée 100% sans IA
Voici une liste des temps de cuisson Maeva. Il n'y a normalement aucun panier spécialisé pour les légumes, mais comme le dis Vervy, aller sur le site constructeur te donnera surement plus d'info.

TEMPS DE CUISSON VAPEUR:

*Poissons et crustacés
- Filets de poissons fins frais (450gr) 5 à 10 min [ne pas superposer les filets]
- Filets de poisson fins surgelés (150gr) 10 à 15 min
- Filets de poissons épais frais (400gr) 10 à 15 min [plus rosés 10 min]
- Poisson entier frais (600gr) 20 à 25 min
- Moules fraîches (1kg) 10 à 15 min
- Crevettes fraîches (200gr) 2 à 5 min
- Coquilles St Jacques fraîches (100gr) 2 à 5 min

*Viandes
- Blancs de poulet entiers (450gr) 15 à 20 min
- Blancs de poulet en morceaux (500gr) 10 à 15 min
- Cuisses de poulet entières (X4) 30 à 35 min
- Filets de porc fins (700gr) 10 à 15 min [tranches de 1 cm]
- Tranches d'agneau (500gr) 10 à 15 min
- Saucisses type Knack 5 min
- Saucisses de francfort 10 à 15 min [les piquer avant cuisson]

*Légumes
- Artichauts frais (X3) 30 à 40 min [couper la base]
- Asperges fraîches (600gr) 10 à 15 min [couper les plus grosses en 2]
- Brocolis frais ( 400gr) 13 min [en bouquets]
- Brocolis surgelés (400gr) 19 min [en bouquets]
- Céleri rave frais ( 350gr) 15 à 18 min [en cubes ou tranches]
- Champignons frais (500gr) 11min
- Chou fleur frais 20 à 25 min [en bouquets]
- Chou rouge ou blanc frais (600gr) 15 à 18 min [en petits morceaux]
- Courgettes fraîches (600gr) 10 min [en tranches fines]
- Epinards frais (300gr) 8 à 10 min
- Epinards surgelés (300gr) 15 à 20 min
- Haricots verts frais (500gr) 20 à 25 min
- Haricots verts surgelés (500gr) 25 à 30 min
- Petites carottes fraîches (500gr) 10 min [en fines rondelles]
- Maïs entier frais 30 min
- Poireaux frais (500gr) 8 min [émincer]
- Pois gourmand frais (500gr) 10 à 15 min
- Poivrons frais (300gr) 10 à 15 min [couper en bandes larges]
- Pommes de terre (600gr) 20 min [en cubes]
- Petits pois frais (400gr) 20 min
- Petits pois surgelés (400gr) 25 min
- Oignons (400gr) 5 min [émincés]

*Fruits
- Pommes 15 min [en quartiers et épluchées]
- Bananes 15 min [entières]
- Abricots 13 min [en 2]
- Pêches 11 min [en 2]
- Poires 13 min [en 2]
- Rhubarbe (400gr) 15 à 20 min [ en tronçons de 3 cm]

*Oeufs
- Durs (X6) 12 à 15 min
- Mollets (X6) 8 à 10min

*Riz-Pâtes-Céréales
- Riz : 150gr de riz et 300ml d'eau, environ 25 min [laver le riz avant cuisson, le mettre dans de l'eau bouillante]
- Semoule : 200gr de semoule pour 300ml d'eau, 10 min [laisser la semoule reposer dans l'eau bouillante 5min avant cuisson]
- Pâtes : 200gr de pâtes pour 400ml d'eau, 20 à 25 min [mettre dans l'eau bouillante]

Bisou
MissLily