Cuisiner sur une plancha ?

Bonjour
Je suis attirée par l'achat d' une plancha. Je lis sur internet que c'est très bien etc....Certains disent même qu'on peut la poser au centre de la table .Mais, je me pose des questions quant aux projections de graisse tout autour. Et les fumées? J'ai peur que cela salisse le plafond à la longue.
Je m'adresse donc à celles et ceux qui ont une plancha pour me donner leur avis à ce sujet.
Merci

Cela dépend du genre de plancha. Si c’est la version d’une marque bien connue spécialisée dans les produits en téflon, alors oui, tu dois pouvoir la mettre sur la table.
Moi j’en ai une à 300€, c’est vraiment pour la cuisine (elle peut monter jusqu’à 350°C), et je ne l’utilise qu’en extérieur ou sous la hotte, car ça projette pas mal.