Cuisinière électrolux induction et chaleur tournante

Bonjour

J'aimerais investir pour une cuisinière. Une cuisinière avec plaques induction et four chaleur tournante. Je me retourne vers electrolux, qui me donne un bon compromis. Certe, c'est pas donné.

Pouvez vous me dire si la cuisson au four est rapide avec ce genre de cuisinière ?
Car ma mère (quand elle vivait encore) avec un four de grande marque éléctrique sholtés, mais à convection naturelle et il fallait du temps pour cuire un poulet ou autre chose.
Par rapport à un four micro ondes multifonction de 3000 watts (chaleur tournante) cela vaut le coût ?

Avec n'importe quel four il faut toujours une heure pour cuire un poulet, par contre le préchauffage est bien plus rapide, et avec les cuissons programmées, il suffit de mettre son plat dans le four froid, indiquer s'il s'agit d'un poulet ou d'un rôti de porc et la cuisson est impeccable.

Je ne peux comparer avec les cuissons au micro onde, je déteste ça pour la viande, à la rigueur pour un blanc de poulet ou un filet de poisson

J'yvais