Cuisson dans une cocotte en terre ?

peut-on cuisiner des viandes et légumes dans une cocotte en terre non vernissée ? une amie m'a donné cette cocotte, elle ne s'en ai jamais servie et n'a pas retrouvé les recettes, faut dire qu'elle l'a depuis de nombreuses années et c'est en faisant du rangement dans son débarras qu'elle l'a retrouvée, donc est-ce que les recettes de la ROMERTOPF conviendraient à cette cocotte, merci

personne ne connaît la romertopf ? Ha je m'étonne mais bon sans doute pas la majorité ou si peu, tant pis pour moi, merci quand même de m'avoir lue

J'ai 2 Romertopf (au grenier )j'ai la flemme de les tremper avant usage !
J'ai un diable à pomme de terre en terre, je ne m'en sert plus car mon mari n'a plus droit aux pommes de terre, hélas, quand je m'en servais je ne faisait pas tremper avant

certains disent sans matière grasse ni liquide je pense que ça doit attraper quand même mais vu qu'elle n'est pas vernissée je crains que la graisse naturelle des viandes laissent une mauvaise odeur qui pourrait se faire sentir sur d'autres plats et c'est ça que je veux savoir mais je te remercie de m'avoir répondu

SI je connais une voisine m'en a donné une neuve , mais je ne connais aucune recette , alors elle est dans la cave !