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Cuisson du riz et pâtes au micro-ondes

5 réponses · 989 vues

1
Bon voilà je vous explique, suite à un problème dans mon installation électrique(qui sera réparé lundi) mes plaques ne s'allument plus, j'ai donc fait cuire mes légumes de ce soir au micro-ondes(ça je sais fait faire) mais j'aimerai bien aussi un féculent(de préférence des pâtes) pour manger avec donc j'en appelle à vos connaissance, comment faire?
2
Voici ce que dit le mode d'emploi de mon four sur le sujet:
    utiliser un grand récipient pour éviter les débordements,
    mettre les pâtes et couvrir largement d'eau déjà chaude,
    penser à saler l'eau,
    couvrir et mettre à puissance maxi,
    compter 7 à 8 mn à partir du moment où l'eau bout (base: 250grs de pâtes),
    remuer une fois en cours de cuisson.

J'avoue que je n'ai jamais essayé, chez moi la puissance maxi c'est 750w.

Tiens-moi au courant du résultat.

Evelyne
3
merci, mais je suis pas sur d'essayer parce que ça me fait un peu flipper!
4
Bonsoir Jean-Louis

Alors, pour les pâtes et le riz au micro-ondes, je ne sais pas, j'espère donc avec une réponse en intervenant sur ce post.

En revanche, tu connais peut-être la technique pour les pommes de terre, mais tant pis, je te la donne quand même :

Tu mets des pommes de terre moyennes, lavées, non épluchées, dans un sac en plastique, tu fermes bien hermétiquement et hop, au micro-ondes, 1 minute par pomme de terre (ou plus, ou moins, selon la puissance du micro-ondes)

Attention à la vapeur en ouvrant le sachet

Un peu de Magie CHOUPETTE47
5
Alors là je suis bluffé, j'ai fait bouillir un litre d'eau à la bouilloire, je l'ai mise dans un saladier avec les pâtes ensuite, j'ai fait cuire à fond par tranches de 1min, 1min 30 puis j'ai égoutté, et j'aurais plus qu'à réchauffer tout à l'heure. merci en tout cas.
6
Puisque ça marche bien pour les pâtes, je te donne la recette du riz.

Le début est le même (bien sur, riz à la place des pâtes)

utiliser un grand récipient pour éviter les débordements,
mettre les pâtes et couvrir largement d'eau déjà chaude,
penser à saler l'eau,
couvrir et mettre à puissance maxi,
Evelyne25 a écrit :


Une fois que l'eau bout, mettre sur "mijotage" (240w) pour 20mn. Remuer en cours de route.

Bon appétit.

Evelyne