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Culottage d'un plat en fonte

1 réponse · 2480 vues

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Bonjour,
Nous venons d'acheter 2 plats, un petit et un grande, en fonte staub rectangulaire en fonte noire intérieur et extérieur. Ils sont neufs et proviennent d'un ancien stock de représentant (achat sur une brocante, une belle affaire). Comment les "culotter" dans les règles de l'art avant la première utilisation ?
Merci de vos conseils.
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[Message supprimé à la demande de son auteur.]