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Dans quel moule réaliser de la panacotta ?

2 réponses · 1366 vues

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bonjour,
j'ai acheté un moule en silicone qui ressemble à des petits cakes, il y en a 9 en tout. Et je voudrai faire de la panacotta, mettre la préparation dans ce moule et bien sur démouler pour servir. Quelqu'un à déjà essayé cela ?
merci de m'aider.
Au pire j'essayerai
mais j'aimerai un avis avant.
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Bonjour,

la panacotta se mange "crémeux"....il ne faut pas quelle sois trop dur. Moi je la prépare dans les verrines....

@+
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Moi aussi je vais en faire cette semaine pr la 1ere fois et j'ai prévu d'utiliser des verrines.
Sinon j'ai vu qu'on pouvait utiliser des petits moules en aluminium (jetable) ou des petits moules pr savarin.
Mais en fait le moule n'a pas vraiment d'importance, tu peux même le faire ds des moules pr financiers ou canelais si le coeur t'en dit.