Degrés de chaleur d'un four cyclonique

Je cherche les temps de cuisson et degrés de chaleur d'un four cyclonique car le livret qui l'accompagne, ne donne pas grand chose, Ca me rendrait bien service. Merci d'avance : jochrist

quand tu parles de four cyclonique je pense que tu veux dire four à chaleur tournante, si c'est le cas tu y fait toutes les préparations que l on fait dans les autres fours il faut seulement réduire un peu la température d un N° et comme un N° est égal à 30° donc le calcul est vite fait

Th 6 = 180°
Th 9 = 270°
Th 4 = 120°
voilà tu suis une recette et dans ton four si on te dit Th 7 soit 210 tu le règles a Th 6 soit 180° ect. ect .