Démoulage et entretien des moules silicone ?

Bonjour à tous et à toutes

Ayant fait récemment l'acquisition de moules en silicone, je me pose 2 questions :

1°) Concernant le démoulage, vaut-il mieux démouler le gâteau (ou cake, ou muffins, ...) dès la fin de la cuisson, à la sortie du four ?
Ou vaut-il mieux attendre que le gâteau refroidisse ?

2°) Concernant l'entretien, que préconisez-vous ?
J'ai lu quelque part qu'il fallait les laver à l'eau froide. Est ce vrai ? Si oui, pouvez-vous m'expliquer pourquoi ?

Merci

J'utilise des moules en silicone depuis plusieurs années (en fait, c'est parce qu'ils étaient en promo à 1€ le moule)

Je démoule mes gâteaux lorsqu'ils sont tièdes, sauf s'il est indiqué sur la recette qu'ils doivent être démoulés froids.

Je les lave à l'eau tiède, avec du savon, comme le reste de la vaisselle et certains, qui ont des stries, je les brosse délicatement.

Je ne les beurre pas avant de mettre la pâte dedans, mais je les passe sous l'eau, et je les secoue, je ne les essuie surtout pas.

bonjours Chaudropastel
tu verras ,tu ne pourras plus te passer de tes moules,je ne me sert plus d'autre moules
pour les muffins il vaut mieux attendre quelques mim pour démouler :
pour les cakes ou autre gâteaux ,tu peux démouler de suite ,en faisant attention a ne pas te brûler
pour les laver ,je te conseille de les passer a l'eau chaude avec unpeu de liquide vaisselle se qui élimineras tout les graisses du gâteau
surtout mets aucune matière grasse dedansavant de mettre ta préparation
ranger les dans un endroit sans autre chose pour éviter les odeurs ,car le silicone absorbe les odeurs comme un oeuf
moi j'ai des moules depuis presque 5 ans,& je me sert tout les jours car je fais tout les goûters de mes enfants
tu peux faire pliens de recttes,amuse toi bien avec tes moules
j'espère que j'ai pue t'aider

j'utilise beaucoup, moi aussi, les moules en silicone noir de chez de...le, ils sont vraiment géniaux, je les utilise tous les jours et aussi bien dans le congélateur que dans le four.

pour l'entretien, je les lave à l'eau et je les laisse sécher, il ne faut pas du tout les essuyer.

pour le démoulage, la plupart du temps je les démoule à la sortie du four. l'avantage des moules noirs, c'est qu'il refroidisse très vite !!!