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Déshydrateur

3 réponses · 1462 vues

1
je voudrais m'acheter un deshydrateur , quelqu'un en a t il ?
comment ça marche
je voudrais déshydrater des truffes ? avez vous fait cela ?
merci de vos réponses
domy
2
bonsoir, oui j'en possède un et je m'en sers pour les champignons ( mousserons, chanterelles) enfin ceux que l'on trouve ! je déshydrate aussi les tomates du jardin et je les mets dans l'huile et au frais, les herbes aussi
le mien est un modèle de base je n'ai pas de thermostat mais poour l'usage que j'en ai il me suffit c'est un Baum.n je l'ai acheté sur .bay au prix de 60 euros voilà si cela peux t'aider un peu ! pour les truffes trop cher nous n'en mangeons pas ici
à bientôt Razz (Ha ouaip :-p)
3
oui merci pour ta réponse , quand aux truffes nous n'en mangeons ^pas non plus mais c'est pour faire une préparation et je n'ai pas trouve de truffes déshydrater
bonne soirée
4
J'ai un déshydrateur Sedona depuis Noël.
Je n'ai pas encore essayé les champignons.

Pour l'instant j'ai fait :
- des fruits séchés (poires, bananes, oranges, ananas, chips de pommes)
- des chips de betteraves (des betteraves mixées puis étalées en fines couches puis séchées et cassées en morceaux)
- des crackers pour l'apéritif
Avec les fruits séchés j'ai fait des chocolats en trempant les fruits dans le chocolat de couverture. C'était très bon, surtout les oranges !