Déshydrateur

bonjou,

j'ai un jardin potager et des arbres fruitiers qui me donnent beaucoup de fruits (cerises, figues, mirabelles, petits fruits:mures, framboises...). j'ai bien envie de m'acheter un deshydrateur. comme c'est un achat important, je voulais savoir si quelqu'un en a un, comment ça marche, est-ce éfficace...etc.

merci
titta

J'en ai un, que j'ai récupéré de la grand-mère de mon mari, c'est dire qu'il n'est pas tout jeune !!!

Mais je pense que cela n'évolue pas beaucoup !

Il se présente sous forme d'une sorte de tour, sur laquelle j'empile plusieurs paniers, avec à la base un ventilateur qui chauffre un peu.

Voilà. J'ai essayé de séchér des quetsches... pour faire des pruneaux ... ils ont bien séché, mais ça a donnée des trucs tout secs ! Alors ça ne me dérange pas, mais c'est seulement pour notre consommation personnelle !!

J'ai séché des champignons dessus, pas de problème.

Des pommes en lamelles, aussi, résultat sec et dur aussi.

Alors voilà, si cela ne vous fait rien de ne pas avoir des fruits secs moelleux comme ceux qu'on achète, l'appareil est tout-à-fait convenable.

Par contre si le résultat recherche est un pruneau fondant ou une pomme bien souple, j'ai bien peur que cela ne convienne pas trop.

Il y a aussi autre chose : peut-être que j'ai trop séché, certainement même, mais j'avais peur que si l'humidité stagne dans le fruit, celui-ci se conserve moins longtemps et moisisse ...

Je rajoute encore que je n'ai pas la notice, ce qui ne simplifie pas l'utilisation

Voilà à +

merci ! ça donne une idée de base !!!
titta

Titta bonsoir,
je trouve que c'est extra, je fais des tomates, des poivrons... toutes les herbes, sinon elles ont tendances à moissir.
J'ai aussi fait des fruits (figues...) bien sur, c'est pas moelleux comme celle du commerce, mais sûrement plus naturelle.

Bonne soirée et A+

on obtient effectivement des fruits beaucoup plus secs que ceux que l'on achète.